一、素食的意义为何？世间上的生物，都要靠饮食来维持生命，就是树木花草、山河大地也需要阳光、空气、水土作为营养，才能存在。有的生物是肉食，有的是素食。狮虎熊豹属于肉食，牛羊马象属于草食，人介于肉食、草食之间。中国古代就有慈悲护生的思想，儒家所谓：‘见其生，不忍见..

佛有三戒：戒贪；戒嗔；戒痴。而其中所需戒之‘贪’，又指陷于色，声，香，味，触五欲之境而不能自拔的内心活动。色声香味触之五欲，也可被理解为佛对食物的要求和解读。佛教倡导不杀生，因此笃信佛教之人以食素为饮食习惯或要求，而即便是素食也不能用浓油赤酱烹饪，制作要简单，..

荤食问素食说：“你为什么吃素？”素食反问：“你为什么不吃素？”“因为吃素营养不够。”荤食说。“只要摄取均衡的五穀杂粮与足够且多样的蔬果，素食的营养绝对不比荤食差。”素食回答。荤食又说：“素食太过单调，而且不够美味。”素食说：“五谷杂粮与蔬果种类繁多，色香味各具..

一.佛教和禅宗问：缘起无我和真常唯心两种思想怎样放在一起理解?大乘佛教中常乐我净的佛性和原始佛教中所要破除的常乐我净有什么不同?答：首先从学理和历史的角度来讲，缘起无我、真常唯心是佛教发展不同阶段出现的思想。缘起无我是整个佛教的基础，后来所有的发展要符合它，像确..

参加「GreenMonday」的活动，才知道音乐人张继聪吃素的理由非关宗教，而是纯粹的不忍。从前他也是个食肉兽，尤好牛肉，总以为素食者之所以茹素，是因为还没试过真正好吃的牛肉。直至他偶尔在网上看了一套关于屠牲的纪录片，便在好奇心的驱使之下，主动搜寻更多资料，愈看愈多，终..

如果你吃肉的积习真的很重，请抽出一个下午的时间参观一个屠宰场。一个人如果想要改变一个根深蒂固的习惯，最好不要鲁莽从事，连根拔起，因为这样会一下子因失去平衡而导致错乱；应该不闻不问，努力去培养一个与之相反的习惯，并对新的习惯加以无微不至的关爱、呵护。一旦这个新的..

问：什么叫活佛？答：蒙藏佛教对修行有成就、能够根据自己的意愿而转世的人，称为“朱毕古”（藏语）或“呼毕勒罕”（蒙语）。这个字的意义，就是“转世者”或“化身”。“活佛”乃是汉族地区的人对他们习俗的称呼，这可能与明..

商报记者|李婷最近,“半素食主义”在厦流行起来，而伴随着这种生活方式的流行，厦门素食馆越开越多。值得一提的是，新开的素食馆已经打破了一般印象中“素食好吃但也好贵”的说法，平价亲民的素食开始流行。半素食主义者追捧素食每周有一天甚至是一半时间的餐饮来顿纯素食大餐，既..

95岁老人的佛学人生——叶曼访谈录中国第一女国学大师叶曼居士主持人：各位搜狐的网友下午好。这里是搜狐文化客厅的访谈间。今天我们的访谈嘉宾是我们访谈史上最高龄的一位。她精通儒释道三家，可以说是佛学领域研究精进的一位大德，同时她也教化大众，她就是坐在我身边..

[原标题]成都素食，清雅素食恋上麻辣川味有人说：“世界的味道在中国，中国的味道在四川”。既然是这样，那么来成都没有品尝过川派素食那怎么算是到过天府之国呢？所以，小编就推荐八家分布在成都各个角落的素食餐厅，分享给更多素友以及来天府之国享受美食的“吃货”们。一、时尚..

问：请老师开示，如果家中有亲人病危或往生时，要如何做，才能真正对他们有帮助？即使病危昏迷，他的心还是清醒的答：这个事情，要在还没有病危、还没有往生前就做，要先下工夫。最好能够让他接受佛法，因为自己修行最得力，如果没有接受，也没有关系，尽力就是了。到病危的时候，..

信息日报记者王敏君摄影报道：最近，在上饶市信州区新开了一家“绿源春”素食馆（自助餐），不仅健康环保，还有个与众不同的地方：店内自助投币、自助找零、自助取食。吃饭付钱全凭“诚信”两个字。顾客投钱不自觉的顾客少9日，记者慕名来到“绿源春”素食馆，该餐馆位于市区金珑..

今天要教大家做三道素食：铁板杏鲍菇、黄金豆腐烧和姜炒饭。和大家聊聊素食。先说“吃素”。普通人大都会认为：素食，就是不那么好吃的东西，为了修行为了健康才不得不去吃的食物。台湾佛光山的星云大师，有个著名的“一碗面”哲学，他认为“一碗面要煮得好吃，取决于汤头，素食汤..

开始素食是一件令人兴奋的事儿。但如果你是素食新手，或总担心营养摄入不足，素食可能看起来很困难。成为素食主义者完全是个人的决定，但是它可能会深刻地影响你周围的人。你的朋友、家人可能会不理解你为什么只吃素食，并且可能有时让你感觉不舒服。当你和同事、好友聚会时，或许..

我是一名艾滋病医生，在一家省级传染病医院工作。在谈艾色变的社会，我工作好几年后才敢公开自己的身份。回想我刚刚接触艾滋病人的那段日子，天天目睹病房里躺着如同判了死缓的重症感染者相继耗竭而亡。这些病人临床表现为屡见不鲜的皮肤溃烂、高烧不退、上吐下泻、精神躁狂，还有..

三十七天的人间奇缘和奇迹---4月21号我坐武汉到哈尔滨市的火车，因急于赶路回家，在火车上病情再度恶化，吐血不止，在下午三点多又睡着了，在梦中又见观世音菩萨乘坐莲花而降，说“苦命的孩子，病情太重了，一步不敢离你，但你要放心病一定会好的，”在我的前胸后背用柳..

一、楼先生您是著名的研究中国思想文化的专家，也是著名的佛教学学者。我们知道，先生最初是从事中国哲学思想史研究工作，但转到佛教研究方面或者较多关心佛教领域已经有差不多30年的历史了。而且近十年指导培养的多半都是佛教学方面的研究生。是什么机缘促使楼先生您关注佛教研究..

说起成都，大家总会想到麻辣鲜香的川菜，但是，作为美食王国的成都,素食也是被演绎得丰富多彩，当素食的清雅遇到川菜的麻辣，又会碰撞出什么样的奇妙滋味？本文作者卓月费事一个月搜罗成都素食，素食星球将分两辑为大家带来成都餐厅推荐，今天，先为大家带来成都的时尚新素食和经..

今天是感恩节。你想起了谁，最想感恩谁？小编想起了一位老师，他教我们在用餐前先这样感恩：感恩天地滋养万物，感谢父母养育之恩，感谢老师辛勤教导，感谢农夫辛勤劳作！因素食，我们在素食星球相互陪伴。今天，带你回顾素食星球11月23日焱格格火锅店的感恩节活动，分享这场活动留..

11月25日是国际素食日，吃素追求的不仅仅是进口的、无公害的高端食材，而是一种精神——吃素虽是饮食小事，但却牵涉对自己、别人、其他物种乃至整个生态的态度。在聊城，随着人们生活水平的提高，越来越多的人加入到素食行列中来。食素到底是为了什么?哪些人在吃素?吃素者的心态是..

雨花斋上海嘉定店外的等待区内，前来吃素餐的食客正有序排队。(资料照片)简简单单的素餐传递着爱心。（罗晓春/摄）核心提示：11月25日是一年一度的“国际素食日”，如今吃素已渐成时尚，为减肥、为信仰、为关爱动物、为减少毒素……谈到吃素原因，白领们答案种种，但最近还多了一..

很有幸可以采访到拥有灿烂笑容的LuLu老师。采访过程中，小编明白愉悦的心情是可以影响到他人的，快乐是会传染的。通过这次的采访，小编我也学习到想拥有健康的身体照顾很重要，想拥有灿烂的笑容练习不可少，想拥有快乐的心情感恩是必须的。介绍LuLu老师，出生在香港的医药世家，12..

创作“阿拉兔”形象的“80后”韩李李，近日推出新版“上海素食地图”，其中收入沪上80家素食餐厅。“我就是吃素的！”不少素食白领如此说。记者采访获悉，申城白领族逐渐超越中老年群体成素食消费主力，并赋予其时尚元素。超级路盲绘素食地图为减肥、为信仰、为动物、为减少毒素…..

成为完全素食者是值得骄傲的事情，在这里分享一些个人经验帮助那些还在挣扎中的人们。1.越来越容易一开始，我真的不确信自己可以完全戒食肉制品。我很爱吃肉，特别是鸡肉。这和我热爱动物的理念相冲突，我很想改掉这个嗜好，但我没有足够的信心，所以一直没有行动过。当我决定每个..

大家好！这是【素食交友】栏目第7季啦！看到许多小伙伴的来信真的觉得特别开心呢。希望大家可以通过这个平台结交到更多的好朋友。因为跑步关注饮食的小鱼儿在浙江义乌从事外贸工作，想结交素食的跑步爱好者（跑马拉松最好），已蛋奶素两星期。其实我是因为跑步才开始关注饮食。跑..

还没有来大理之前，就听很多人说过，大理——一座你来了就不想走的城市。每个人心中，都有一个云南梦，或早或晚，我们都将登陆那块土地。背上行囊，去昆明感受迎面扑来的清风；去西双版纳品尝新鲜的水果；去丽江享受夜晚古城的灯火斑斓；去泸沽湖体验与世隔绝的宁静；去香格里拉独..

当我开始茹素时，并没有信仰，没有素食伙伴，仅仅抱着对生命和自然最大的敬畏，走到了今天。｜19岁，我选择了茹素那时，我上大学二年级，世界开始充斥着各种环保信息，能源危机，基于对大自然的热爱让我开始陷入思考，我选择肉食是否是一种正确的行为。记得托尔斯泰的一句话："一..

第二天二○○五年十二月十七日第一堂内容提要：法器法缘活罗汉的故事疑参破定执著起用昨天乱讲了一天，我们只有三四天的讨论，是不够的啊！现在还没有开始，只了解了大家平常用功的情况。你们打坐不一定看我，只听声音，看我没有用，我是个假象啊！有一点我先要声明，千万注意，尤..

全球500强之一的AT&T公司亚太地区前总裁温先生今天视察了我们公司。他现在是一个拥有数亿资产的香港出版公司董事长，一位慈眉善目的中年人。中午由我做东，请他吃饭。亿万富翁要吃什么呢？我有些茫然。珠海虽然颇多山珍海味，但要让温董吃得满意，究竟需要怎样的排场？谁料温董轻..

素食渐趋普及，有调查发现，每四名港人便有一人有食素习惯，对比零八年增逾四倍，推算每年可为地球减少九十万吨二氧化碳排放。素食除令身体更健康，同时亦更环保。不忍动物被杀硕士生拒吃肉二十五岁的硕士生美愉，去年开始全素饮食，她由肉食转为变素食，因不忍心看见动物被残杀作..