►8月中旬，在纽约蔬食女神的北京晚宴上，我们认识了一桌素食客人，谈话间得知他们来自一个娱乐经纪公司，因为公司有吃素的氛围，所以也经常会宣传素食和环保。后来，在一次活动上认识了他们的当家小生王嘉，得知这枚大帅哥也是素食者的时候我们很兴奋，于是就有了这次采访。..

在前段时间，我们介绍了素宿的创始人FrankSteffen的故事，好多小伙伴对素宿都非常感兴趣。素宿是一家素食界的网红餐厅，微博上有好多自来粉（在素宿吃完之后，默默的秀食物）。所以素食星球特派了一支试吃小分队，全方面揭秘这个德国人在中国开的网红素食餐厅！一定要看到最后噢（..

►Daphne中国行时曾接受过遇言·不止的采访，原来她光鲜的素食女神头衔的背后，也有过进食障碍、遇到骗子投资人，险些放弃梦想的经历......让我们一起来了解关于Daphne的我们所不知道的故事。戳视频（片花时长：4:36）请观看文末全片大家好，我是DaphneCheng，目前在纽约工作..

►1个多月前，我们介绍了2500万美元投资肉奶蛋代替品创新企业的非营利性公司TheGoodFoodInstitute（GFI）和投资公司NewCropCapital（NCC），许多小伙伴表示非常振奋人心！我们有幸采访到了它们的幕后英雄——BruceFriedrich，他想通过研发更好的肉奶蛋食代替品，从而扭转美国..

眼睛干涩吃荠菜春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“..

眼睛干涩吃荠菜春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“..

►纽约蔬食女神Daphne的中国行早已落下帷幕，这是素食星球第一次举办如此大型的活动，我们收获很多，也成长很多。活动分别在北京、上海和广州这三个城市进行，让我们来回忆下这些美好的瞬间。先送上穿着旗袍的美美的Daphne。Daphne·晚宴▼Daphne在后厨为晚宴忙碌，十分专注..

►ins上超火的素食账号：ChocolateforBasil，从万千美食ins里脱颖而出，获Vogue采访，还被波士顿当地杂志：TheImproperBostonian评为2016年度最佳食物摄影账号。下面就让我们来了解一下ChocolateforBasil的创始人JerrelleGuy的故事吧~Jerrelle&IcecreamJerrelle开设这一个ins..

►万万没想到，有朝一日，沙拉竟然会火成这样。没煮过的生蔬菜，在许多长辈眼中只能勉强算作吃“草”，却乘着健身与减脂风潮，变成了最时髦的办公室午餐。沙拉店遍地开花，大有赶超重庆小面之势。即便你和我一样，万年难得去健身房打次卡，午饭吃个沙拉，生活好像也健康起来..

我有一年在台中，办大专佛学讲座，每一年办两次，寒暑假都办，参加的学生非常之多。那时候我主持解答疑问，每天有两个小时。有的女同学问我：“我们女孩子怕老，有什么方法能叫我们不老?”我就告诉她：“吃长素就不老。”她听了，睁大了眼睛。我说：“你不相信，你看看李老师。”..