生命的密码---酵素(及制法)

2015-10-14 素食养生

Hi 陌生人你好!

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菠萝主题、、苹果主题、、胡萝卜主题复合酵素、、、、想要怎么复合法就看您喜欢了

火龙果及橄榄主题、、、

留有一部分发酵的余地不要都放满了

排毒也会有各种表现,或者先加强某些病症的表现,然后再进行调整,在反应期间不要停服酵素。一旦停用,身体反应即刻消失,改善效果也就消失了,同时你的身体调理也就前功尽弃了。发生好转反应时你不必紧张,更不必担心,这现象好比生锈的管子用除锈涌出来,然后才能彻底的除锈一样。

酵素是蛋白质构成,但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性,所以一种酵素只有一种功能,每种酵素各司其职,共同维持人体各种职能的正常运作,举凡肌肉的运动,神经传导,心跳,呼吸,思考,消化食物,建构,修补组织及加强解毒功能等等,均需酵素来催动,所以说;没有酵素,就没有生命。一九九七年美,英,丹麦三位学者,因对酵素可以储藏并转化动能做先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖。

一般服用酵素的话用酵素10毫升加水200毫升稀释,饭前服用为佳。儿童加一滴酵素即可。

(下图为发酵了28天的草莓主题酵素)

标注好日期和主要材料会更方便

下面介绍下环保酵素的制作,环保酵素为外用,本质上讲,一些采用传统老窖发酵工艺制备的酵素产品,也隶属于环保酵素。

制做环保酵素的比率也是3:1:10,也就是:3份厨余蔬菜果皮、1份红糖、10份水。此酵素非食用之水果酵素,所以用平时洗过的菜叶及水果皮制作即可。比如:300g鲜厨余(蔬菜叶、水果皮等)100g红糖,1000g水,将有盖子的塑胶容器装六成的自来水,将糖倒入水中,轻轻搅匀融化。将蔬果厨余放进糖水中,轻轻搅匀。务使所有蔬果厨馀都浸於水中。将塑胶瓶盖旋紧,并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。(容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外)

制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。

一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。环保酵素3个月即可使用。

避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。可将酵素原料(如:菜渣、果皮)切片,切得越小,越有助於分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。

环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。环保酵素制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛,还帮助减少垃圾量,对环保起着很大的作用。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动。

(制作好的酵素表面有一层酵母,是美容神品)

每一次我们在使用化学清洁剂的同时,其实也在污染着地下水、河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯等有害成分,家家户户每天所排出的这些化学污染,总合起来足以对地球造成极大的伤害。让环保酵素成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途...用过的环保酵素最后流到下水道,能净化河流与海洋。

(酵素有非常好的抗辐射功能,现在的家居到处都是电子产品,只要放一瓶酵素在边上,你将很难接近电磁波。)

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