农历九月十九日,恭迎大慈大悲之观世音菩萨出家日,值此殊胜时节,愿众生同沾法喜、共沐佛恩。请多做功德、吃素念经、戒杀放生、诸恶莫作、众善奉行!祝各位素友学佛精进、福慧双修、法喜充满。感恩合十!坚持为了宣扬素食理念,专门开设【发愿吃素】栏目,希望广结天下所有素友,..
素食文化
素食故事:“馒头”君素食日记
您好!我叫馒头,是一位92年的男生,素食年龄有两年多了,下面是我的素食故事。2014年5月份底,由于参加同学聚会吃了热气的食物,喉咙痛感冒了,后来引发重感冒,一个星期没好,便上网搜索健康相关的资料,偶然看到“素食吧”,便进去了解,这之前不知道素食这个概念,好奇心吧,..
素食四年,我到底想干什么
到今天,我素食四个年头。我特别想念我的奶奶,我也如此强烈地感受到,尽管奶奶离开这个世界已经31年,但她的爱一直与我同在,即使在我一长段迷茫和混乱的日子里,她也从没放弃过对我的呼唤和提醒。我很少正经地谈食素,有些真诚的应酬我也从不刻意回避,我吃我的,他吃他的,没想..
素食,嘴里的慈悲
素食是一种生活方式,而且还比较时髦,不少名人都是素食主义者。不论素食,还是肉食,都是一种习惯,这意味着是能够改变的。这样的生活方式,并非今天才有,古时便有。其实初民时代,人们无火多以植物为主食,可以说是一种天然的素食。《墨子.辞过》:“古之民未知为饮食时,素食..
人真的需要动物性蛋白吗
说起蛋白质,第一个在你脑中浮现的是什么?相信很多人脑中浮现的会是牛肉和鸡蛋。很多人都会觉得,动物蛋白是刚需。所以在解答人是不是真的需要动物蛋白之前,我们要弄明白,为什么你觉得动物蛋白那么重要?为什么你觉得动物蛋白那么重要?蛋白质是动物性食品的核心在大多数人的潜..
吃素之后您的心情如何?
导读:吃素是一段美妙的经历,其改变与感受难以用言语表达。自我体验尝试一番,你才会知道答案?末学的经历来说,吃素之后真的非常能培养自己的慈悲心,以前觉得动物被杀不会心痛,现在因为自己吃素后,每当看到宰鸡或者宰鸭,心里都会一阵阵的难受!吃素后你的心情如何?欢迎留言..
选择吃素,患老年痴呆症风险可减少50%
持纯素有各种为你好的理由,比如,减少患心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症、高血压及其他慢性退化疾病及病症的风险,而这些病症都与吃肉、蛋、奶有关。美国责任医师协会(PCRM)认为,饮食中饱和脂肪、胆固醇及总卡路里含量高的人——如食肉者——罹患老年痴呆症的风险会更高,比起那..
素食从味蕾开始的净化之道
世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素,但是现在更多的人是自由选择式食素,甚至爱上了这样清淡舒畅的饮食方式。“吃素”这件事慢慢在生活圈蔓延开来。现在,大街上也有越来越多的素食馆供人们选择。当然也有许多人认为,有肉不吃却选择素食,不会觉得委屈了自己的胃吗?其实..
鸡蛋牛奶替代品大公开
随着素食越来越受欢迎,素食点心安全,无添加。越来越多的人们不再要求颜值,喜欢买手造纯天然的丑萌点心。下面小编就为大家介绍纯素烘焙中都用哪些代替鸡蛋和牛奶鸡蛋替代品1、亚麻籽:亚麻籽1大匙+水3大匙=1个鸡蛋2、嫩豆腐:1/4杯嫩豆腐=1个鸡蛋3、Ener-GEggReplcer:1.5大匙的..
素食家族:从清末迄今一家六代全部吃素
张家吃素食的六代,以目前最年长第四代的张森松为分界,往上是他的父母亲、祖父母及曾祖父母三代,往下是他的儿子与孙子两代。在台湾高雄市中正四路上,有一家叫做“金龙彩”的老饼铺,主营素食糕饼,创店至今已逾45年。这家店只卖素食,所有产品均为纯手工制作,一直以天然、低糖..