4.因为吃肉是不公平的

人类的痛苦和其他动物的痛苦是相互关联的。通过减少其他动物的痛苦，也有助于减轻我们人类的痛苦。

例如，每一天约有8.4亿人口过着挨饿的生活。全世界牲畜消耗的能量足以供养87亿人。谷物可以用来让饥饿的人有饭吃,而不是用来养肥那些食用动物。我们为什么不直接种植谷物供人类所需，而是种谷物，喂养动物，杀死动物，然后吃他们的肉?简单地说，你吃的肉越多，能给他人吃的就越少。供20位素食者食用所需的土地，只能养活一个肉食者。谈到土地，大公司以最低的价格买土地,并利用它们来种植只有富有的人士才能买得起的食物。农民们，种植自己需要的作物，如果没有把他们的土地用于饲养动物，结果就会挨饿和贫穷。

通过抵制动物产品，我们也抵制了屠宰场和动物加工厂，这些是臭名昭着的低工资，工作条件不安全和劳动关系恶劣的工作场所。

例如美国养殖动物行业，故意招募移民，未成年人，贫困的农村美国人，因为他们会接受低工资，会因害怕会失去工作而容易地被操纵。一些肉类加工巨头甚至走私无证非法人员进入美国，他们远离家乡，得不到任何的支持，很多外来工人被当作养殖畜牧业的奴隶对待。在美国的一些屠宰场，有三分之二的工人是不会讲英语的移民。

日复一日,这些工人必须奋力对抗动物的挣扎，保护自己的性命、使用危险的设备来分开肉和骨头。培训时有时看一点有关的录像,某些屠宰场工作人员周转率高达400%，这意味着要经常更换那些熟悉操作机器，没有意外伤害自己或他人的工人。

通常,这些工人非常担心他们的工作配额或要跟上流水线的速度，他们也考虑采取额外的一些预防措施,最简单的方法，如保持他们的刀子锋利。至于安全装备、动物加工行业通常要求工人自掏腰包，付钱来买,尽管事实上,很多工人太穷了,甚至不能养家糊口。因此毫不奇怪,每年要有三分之一的屠宰场工人患病或受伤,其他制造业的工作为1/10。屠宰场工人的重复性压力伤害为任何其他制造行业的35倍以上。

我们已经听到了如此糟糕的情况，事实上，这些数字甚至有可能更高：工人，人力资源职员，和管理部门被劝阻有关工伤的报告，以获取高额奖金和保持保险费用减少到公司的底线。许多生病及受伤的员工需要报告，但他们被迫假装是在家里受的伤，甚至直接被解雇掉，这样公司就不必支付医疗费或不需将受伤的情况报告至职业安全局。

养殖畜牧业除了剥削穷人，移民和儿童外，没有采取什么措施保护危险场地工作的工人，他们也被指控破坏工会。当工人试图组织工会，行业就使用非法恐吓和骚扰的诡计，使亲工会的工人保持沉默。据人权组织观察“许多试图组建工会和集合起来协商的工人受到监视，骚扰，施压，威胁，停职，解雇，驱逐或以其它的方式来损害他们结社自由的权利。”