记者：当你外出旅行时，怎样选择合适的食品呢?

Robert：2011年的250天我都在外旅行。这是为了我《素食健美和健身》这本书的写作，而我是和Vega公司(他们生产植物成分的天然营养品)合作来写这本书的。这一年的旅行也是为了完成一部有关素食的新纪录片。我自己驾车在北美大陆行驶几千英里，乘坐了50次航班，出席了很多和素食、健康、健身、动物权利等主题相关的活动。

作为一名素食者，10多年前我就开始养成自己携带食物的习惯。旅途中我会带水果、能量棒、蛋白质粉、坚果和其他素零食。有时甚至带整餐。不管是开车还是乘飞机，我身边总是有很多适合自己的食物。当我到达一个城市的时候，我会去素餐厅或者去泰国、印度以及墨西哥餐厅点素食。夏天的时候我也会去农夫市集。其实任何餐厅都会有很多的蔬菜水果，它们可能在菜单上，也可能不是。但即便在看上去最难找到素食的餐厅或者城市，我也能够吃上自己喜欢的美食。

记者：成为纯素食者最大的好处是什么?

Robert：对我来说，纯素的最大好处是我知道自己拯救了很多动物的生命，而这样我也能鼓励他人采用同样的饮食习惯。

记者问：其他的健美运动员会对你的饮食很好奇么?

Robert：我的纯素食健美(www.veganbodybuilding.com)这个网站已经越来越受欢迎了。2002年我刚成立这个网站时，我是自己知道的唯一一个纯素食健美运动员。而现在我的网站有5000个成员，我们也在不断发现新的纯素食运动员，他们中既有专业运动员，也有业余爱好者。现在素食健身也越来越被人们接受，所以我也不用像15年前那样频繁地回答人们有关蛋白质的问题了。但是总的来说，其他健美运动员还是对我的饮食比较好奇，毕竟健美的主流习惯还是用蛋类和肉类作为蛋白质的主要来源。

我非常乐意和人们分享我的故事。现在我正在为写书而忙碌，而2012年，我计划重新回到参加健美比赛的生活。