有人称胡萝卜是“穷人的人参”，因为它含有高达四百九十多钟的植物生化素。尤其是β胡萝卜素，可以支持免疫系统功能，帮助健康细胞成长，打击自由基的破坏细胞膜，防止DNA异变，减少罹患癌症几率，同时防..