01最新研究穿山甲冠状病毒（Pangolin-CoV）和新冠病毒在受体结合区域核酸相似度89%，蛋白相似度98%，特别是与受体（ACE2）互作的5个核心氨基酸完全一致（之前石正丽等报道的蝙蝠冠状病毒-RaTG13，5个核心..

01缘起本文是2016年一篇文章的改写。1976年美国食药局（FDA）通过了所谓普罗斯麦（Proxmire）修正案，让保健品生产无需药字批号。以维他命和矿物质为主的保健品行业始于1985年左右。1982年美国科学院发布..

01和杨大伟先生第一次结缘是我的朋友晓牧带他来维根蔬谷吃饭，余博士恰好不在北京。第一次见面反而是在美国expowest展会上，当时也没有聊太多。2017年世界和平饮食全国路演，有幸得到GreenMonday资助，本..

012019年6月7-8日，蔬食世界会展（PBWCE：PlantBasedWorldConference&Expo），涵盖展览和会议，论坛从营养到产业。其撼动主流和一网打尽的口号，让大家动容。地点在纽约中心Jacob会展中心，离华尔街和时代..