喜见中国香港开办素食课程。在中国内地，素食在大学也越来越受到重视，例如近百年素食窗口历史的北大，现有素食团体。目前清华大学、山西农业大学等数十家高校有素食协会或者类似的组织，有了“高校素盟”..