×前几日我还穿着轻薄单衣,近两天都穿上卫衣了,打了个冷颤,抬头看了看平时不那么起眼的日历,原来竟已过寒露,我国传统将寒露作为天气变冷的表征,此时咱们该加衣了,如果能在这阴冷的清晨吃点儿温暖的..
小猪的蔬食magic YCvegdiet
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天气凉爽,做个饭团带出去踏青多好
×早些年看了一部日本电影《小森林》,里面的女主做了一道核桃饭的料理,当时心里就想要复刻,但迟迟未做,这次终于拔草了。现在正是秋冬季节,易吃根菜,特别是芋头,非常鲜美软棉,加入到饭团里也是非常..
秋天里你不能错过的一份儿小食
×秋天到了,又到了红薯丰收的季节,这个时候的红薯是最应季的,红心蜜薯是我最喜欢的一个品种,烤过后绵软香甜富有焦糖味儿。说起红薯倒让我想起儿时的记忆,以前小时候都是吃柴火锅煮的饭,那时候在外玩..
秋日的清晨,需要一碗疙瘩汤来温暖你的胃。
×疙瘩汤是北方的一道家常菜,作为南方人我也经常吃,制作起来也非常快手方便,因为非常营养又容易消化,特别适合早餐和晚餐享用,传统番茄疙瘩汤会用到鸡蛋,而素食的做法我用到了红小扁豆,红小扁豆是一..
三种口味烤燕麦,你喜欢哪种?
×之前做了三种口味儿的烤燕麦,到现在才把它整理出来,最爱的还是椰子味儿。烤燕麦简直是早餐神器,吃甜品或者果昔时来上一把又香又脆特别好吃。自己做的无添加又健康,并且制作方法也是很简单的,一次做..
想吃面包时一定不能缺少它。
×天气转凉就想烤点儿面包吃,既然是吃面包怎么能少得了抹酱,想起之前做了一款非常好吃的坚果酱,今天整理了做法分享给大家,这是一款无糖无油的健康坚果酱,准确的说是坚果枣泥酱,因为糖的部分全部用了..
嘿!没胃口时记得查收这份清爽小菜。
×青椒是非常常见的食材了,但青椒最好吃的季节还是属于夏天,其中虎皮青椒是一道非常经典的菜式了,传统做法是将它整个油炸至虎皮,虽然好吃但过于油腻炎炎夏日恐怕也难以提起食欲,纵然现在已经立秋,但..
你说你吃过山珍海味,我却独爱这碗箜饭!
×山城有一道被称为箜饭的朴实美味儿,巴渝人民应该都吃过的乡村美食,味道朴实却每一口都让你着迷!箜饭最美好的回忆停留在小时候,记得那时候在乡村和小伙伴在外玩上一天,肚子饿的咕噜咕噜,望着炊烟袅..
一款不会让你失望的纯素生食蛋糕!
×最近天气也开始逐渐热起来,今天和大家分享一款非常好吃的生食蛋糕,主料就是牛油果和腰果,两者的融合使得味道变得非常浓郁了,加上枣泥天然的甜味儿!再搭配微苦的巧克力淋面真的棒极了!视频:-巧克..
阳光正好,带盒寿司一起去踏青吧!
×虽然已经立夏,但是热空气似乎还在沉睡着,6月的天气还是比较凉爽的,特别适合出去踏青感受大自然的绿意,大口大口的呼吸草木花儿散发的清香,如果能再吃点什么就更完美了,这不,踏青怎能少了寿司呢!..
超浓郁的番茄意面,今天只告诉你!
×又到了番茄最好吃的季节,每每这个时候我都会熬上一大罐番茄酱冷藏起来,无论是做炖菜、咖喱、汤、意面,加上一两大勺就能让料理的味道更有深度。对于番茄的选择,有机的又太贵,我更倾向于去农夫市集去..
这盘炒饭只能用两个字形容,好吃!!!
你好,厨房!前段时间去杭州买了一些很香的绍兴梅干菜,非常喜欢梅干菜的香味,我通常用它来做饼和炒饭,这次用它做了炒饭。现在是玉米和毛豆上市的季节,炒饭里加了它们俩好吃到舔碗不夸张啊!毛豆和玉米..
这是每一口都停不下来的烤玉米!
×6月正是玉米最好吃的时候,想象着躺在一堆玉米上我能吃一整个夏天,最近玉米疯狂上市,初上市的玉米鲜嫩香甜,直接煮水就很好吃,当做早餐也是非常棒的选择,可是天天吃水煮玉米难免会腻,这次做了个不..
一份简单的南瓜料理却有不简单的味道
×南瓜是我比较喜爱的食物之一,单看外形就长得圆滚滚的特别呆萌。南瓜的品种有很多,这道料理用贝贝瓜来做比较适合,刚好也是贝贝瓜上市的时候,味道尤其美味,贝贝瓜外观小巧又可爱,切开后金黄的颜色也..
这个夏天你需要这样的一碗盖饭
×茄子在夏天可以说是非常受欢迎的蔬菜了,什么凉拌茄子、红烧茄子等等都是非常下饭的菜,不仅能够清热解毒,并且其中含有大量的花青素,尤其是紫皮茄子花青素的含量会更高,茄子皮的紫色来源于花青素及其..