Say Cheese!帕尔玛芝士可不是奶素产品!|坚果奶酪配方-纯素马苏里拉奶酪 / 夏威夷果涂抹奶酪 2019-08-04 Veganlicious 芝士通常被认为是奶素者可以食用的食物,但是有一些芝士在制作工艺中却含有动物成份——小牛皱胃酶(CalfRennet)。它是利用犊牛的皱胃提取的一种凝乳酶,是干酪生产的凝乳剂。著名的帕尔玛干酪(Parmesan..