黄花菜是很多家庭餐桌上的常客，无论是做打卤面，还是炒菜、做汤时放一把，都非常好吃。但是您可能不知道，黄花菜作为“四大素山珍”之一，药用价值也很高，是药食同源的好食材。黄花菜的高营养高在哪里呢..

土豆丸子食材3个土豆60克老豆腐20克胡萝卜2朵干香菇4-5颗青苗1根红辣椒2-3根小茴香10ml亚麻籽油20ml酱油少许盐做法-step1-老豆腐用纱布包裹挤干水分，胡萝卜和香菇切小粒，青苗只用菜杆部分切小粒-step2-..

今天介绍一个宝藏食材-青椒。说到菜名，估计很多人都不喜欢。不爱吃那可就亏大了！青椒在很多菜中都是配角，辅助提味和增色。其实仅仅把青椒当作配菜很是“屈才”。它含有的营养，不仅能延缓衰老，还能软..

春天是生发的季节，应该多吃一些种子发的芽菜，比如豆芽、豆苗一类的蔬菜，它们可以去火、利于疏肝健脾。《本草纲目》里记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。春天，..

生食---继素食后又一个时尚饮食的新宠。不少好莱坞明星，如伍迪哈里森、妈妈级励志偶像黛米摩尔和歌手史汀等，都是生食主义的追捧者。他们看起来容光焕发，年轻永驻，并不是一味地追逐山珍海味，奢华高档..

菌，南华寺的僧人首先采来食用，因此，草菇又被称为南华菇。中医认为草菇能消食祛热，补脾益气，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207...

早上吃山药，功效超强大山药通常都是炒着吃、煲汤吃，什么时候变成早餐了？换个做法，就能当早餐了，比如清蒸、煮粥。尤其是铁棍长山药，有健脾益气的功效，但食用的时间也很有讲究，早上八点左右是脾经最..

俗话说“每天吃豆三钱，何需服药连年”，可见经常食用豆类有很好的养生功效。和黄豆、绿豆、红豆等餐桌上的“常客”相比，有一种豆子长得可能并不那么显眼，但它的维生素B1含量是大豆的十倍多，蛋白质、膳..

中医认为“风为百病之长”，风会引领其他外邪，如寒、湿等侵犯人体，且以春天为主。当然，人的内在体质虚弱、饮食及生活习惯不好，才是导致病菌有机可乘的主因。春天最易遇到4个健康问题一般来说，春天最..

小小一锅酸辣菜、酸辣汤酸、辣、咸、鲜、香不仅健脾养胃，柔肝益肾只消吃上一口喝上一碗紧缩困乏的身心便与胃一同温暖起来舒展、放松、自在不觉间竟有了家的温度与滋味1素酸辣汤材料：香菇、木耳、胡萝卜..

现在我们的生活离不开电子设备，这也直接导致了对我们眼睛的伤害，而且很多人都没有保护眼睛的习惯，经常会觉得眼睛疲劳等问题。今天来给大家推荐几种对保护眼睛有帮助的食物，一起来看看吧。眼睛干涩吃荠..

1酸辣土豆丝▽材料：土豆1个，尖椒半个，米醋15毫升，干辣椒2个，植物油、姜、盐、蔬果粉适量做法：1、土豆洗净去皮后切丝，姜切末2、将切好的土豆丝放入水中搓洗几遍去淀粉。3、鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备..

说起健康饮食，让人第一反应就难免联想到寡淡的“这也不能吃，那也不能吃”，没趣儿又没食欲。今天我们要说的可不同了，不仅让你吃得丰富，把餐桌变得吸引力十足食欲满满，同时还能预防慢性病、心血管疾病..

随着人们对饮食的觉醒，越来越多的人加入了素食阵营，享受着素食带来的清新健康和美好，也有不少人觉得，放弃吃肉，人生就会失去了很多美食。其实这样想只是一种误解和成见，素食食材的多样性远远比肉类丰..

香菇是生活很常见的食物香菇有什么好处呢？香菇有哪些做法呢？香菇好处1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。⒉延缓衰老..

豆类是植物食物中营养成分含量的佼佼者，原以为黄豆是其中的最佳品种，没想到黑豆的各种营养成分都高于黄豆。“要想长寿，常吃黑豆”，黑豆有着抗衰老的“豆中之王”和“天然维生素丸”的美誉。中医认为，..

红枣，又叫大枣、良枣，是我们日常生活中比较常见的一种食物，也是中药里的一味良药。《神农本草经》论大枣：“味甘平，主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊..

随着农业技术与交通运输的进步，我们日常吃到的蔬菜种类都非常丰富。其实，吃菜也是要看“颜值”。那么你的蔬菜吃对颜色了吗？吃蔬菜，要“好色”蔬菜种类繁多，按照颜色，可以分为深色和浅色两大类。深色..

“每天吃豆三钱，何须服药连年”、“五谷宜为养，失豆则不良”，这些养生谚语说的都是豆子。豆类食物是我们日常饮食中不可或缺的食物种类，特别是对中老年人来说，豆类是相比很多肉类更适合的蛋白质来源。..

食材土豆、青辣椒泡辣椒、泡生姜、泡西瓜皮植物油、油豆豉盐、蔬果粉、香油步骤①材料洗净切好；土豆洗去表面的淀粉；②锅烧烫，放少许油，下入土豆翻炒；③炒到土豆透明，表面有一层薄薄的锅巴；把几种泡..