三伏天用好这“一花两叶”，解暑气、养正气，疾病绕着走！
三伏天还没到，天气已经十分炎热了，不少朋友早早用上空调、吃上冷饮来消暑。但这样一来，在“冷”的刺激下，大家的健康反而受到了很大挑战，胃肠病、颈椎病、呼吸道疾病反复发作。那么，有没有什么不伤身的消暑方式呢？试试这一花两叶!
金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功能。...............................................................................................
现代药理学研究认为，金银花水煎液对各种病原微生物，如细菌、病毒等均有抑制作用，还有抗炎解热、调节人体免疫功能、降低血脂、促进胆汁分泌等作用。
金银花的食用方式较多，可直接泡水代茶饮用，也可做粥或炖汤食用。做法：将金银花在纯净水中浸泡半小时后，煎煮30分钟，滤出汤汁，加冰糖，搅匀化开后饮用。功效：此茶饮具有清热解暑的功效，对于缓解暑热口渴及小儿痱疹等都有不错的效果，但因金银花性寒，脾胃虚寒者忌服。
薄荷味辛、性凉，归肺、肝经，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。
现代研究发现，薄荷中含有薄荷油、薄荷醇等挥发性成分，具有抗炎镇痛作用；内服有祛痰作用，可帮助排出稠厚的黏痰；还可以帮助解除胃肠道痉挛。此外，薄荷还能增加一氧化氮的释放，增强体内自由基清除活性，可帮助长期坐在电脑前的工作人员抵抗辐射。做法：向水壶中加入1升清水，然后放入玫瑰及薄荷进行加热，水开后继续煮沸5分钟即可。
紫苏叶辛温，归肺、脾经，能解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒。
一般轻浅的感冒，用紫苏10g，揉成粗末泡茶喝，效果不错。爱吃生冷食物、喝冷饮的人，脾胃更易出问题，容易出现脾胃气滞、胃胀、胃口差、胸闷、恶心呕吐、腹泻等不适。此时，适当吃些紫苏叶能够行气和胃、宽中除胀、和胃止呕，缓解胸腹胀满等症。紫苏的吃法很多，凉拌紫苏叶、紫苏叶包烤肉、紫苏炒田螺、紫苏炒鸡蛋......做法：将苏叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将鲜苏叶洗净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成，每日1~2剂。功效：解表散寒，行气宽中，适用于外感风寒所致的恶寒、发热、头痛身痛、鼻塞无汗、脘腹胀满、恶心呕吐等。
