素食达人干锅土豆这样做，一上桌就抢光 2023-02-01 素食达人 × 亲！ 等您很久了... 繁体 地图 目录 教程 说明 返回到上一页 存储网页 随机浏览 分享美好 食材 土豆、 青辣椒泡辣椒、泡生姜、泡西瓜皮植物油、油豆豉盐、蔬果粉、香油 步 骤① 材料洗净切好；土豆洗去表面的淀粉；② 锅烧烫，放少许油，下入土豆翻炒；③ 炒到土豆透明，表面有一层薄薄的锅巴； 把几种泡菜放下去炒两分钟；④ 再把红油豆豉放下去炒两分钟； 这时候，表面的锅巴在逐渐增加。⑤ 再把辣椒放下去，同时放少许盐、蔬果粉，以及少许香油，继续炒两分钟； 泡菜放下去，炒两分钟，盛起来即可。这个干锅，由于油少，也容易起锅巴，炒到此时，辣椒都起虎皮了；当然，干锅的香味是十足了。
