六六大顺莱明富素狮子头
逢年过节,我们都喜欢聚餐团圆,食是离不开的最好的聚会方式,要不仅仅看眼睛就过于单调,还好有食物作陪,素有习惯四喜丸及六喜丸,总喜欢顺意的说法,六六大顺,四喜临门等,因此丸子是年节最受宠的产品,更有说法是事事圆满,团团圆圆之意。
大丸子外表类似之故,特别煮开以后与狮子头十分相似,也被称为狮子头,其实狮子头的菜名有典故来由的,历史有记载,几乎属于宫廷中最受青睐的食品,古代是肉类,当今全由植物组织纤维蛋白替代,100%植物哦,特殊的味道浓郁芳香甘醇,口感十分的美,大块,富足弹性,嘴爵时,带有松软,又不失柔韧爽脆,之间还夹带丝丝条条,很是回味。
产品可以烹调方法多样,可串烧,烤的味道更特殊,收干的水分的菜肴更浓香,孩童的最爱,好玩好吃。
在有就是红烧的做法,厨师最了解,先用姜片,菇类等炒香,加入水少许,调上味道,正常狮子头已经有底味,喜欢浓郁可以再另外加味素,酱油,素蚝油及香油与胡椒粉,放入狮子头,少煮片刻,直到味道被吸收,软化后,汁接近收干即可。这道菜的美名具有历史悠久,很是盛名,特别采用的烹调方法,使到菜肴外观及口味更美,总有让人流连忘返之美好。
另外可以炖汤,很多人喜欢用素啤酒炖狮子头,正常是用姜片炒香,倒入素啤酒,加入水,小火慢炖到味道出来即可,菜名也叫素啤酒狮子头,几种结合,相当药用的效果,十分暖胃,味道更美。
而最普通的做法,就如下面一样,简单,营养,健康明了,同时炖出来的汤非常美,几乎不需要盐巴及任何味道,就已经很清醇甘甜,里面的各种材料搭配,更是非一般的美味,主要狮子头组成由:
大豆及小麦,马蹄及香菇等,特别加的竹盐,蛋白质融于汤水中,与中草类素材结合,更芳香,竹盐使到汤更清甜,还有山药渗透物更营养。单独草药烹煮,缺乏顺滑口,及芳香,同煮更适合大众。
特别莱明富严格要求的制法,很实在,不存在各种不利的添加,对身心依然保持自然。何况汤水吸收快,循环更快。打边炉依然最佳之选,冬天,加点固体酒精块,就可以保持温度,而不至于挥发掉汤汁,可调节火的大小,非常写意,最适合一家唠嗑,同时有美味.....
下面为狮子头的原包装图,纯由莱明富监制,精选最好的素材,非基因成分,材料更是实打实的份量。厂家为纯净植物加工,放心的食品,产品无蛋,无奶,无任何动物成分,更没有其它不利健康成分添加啦。