原料：

青红美人椒、炸花生米
调料：

酱油、花椒油、陈醋、香油

做法：

青红美人椒洗净切圈

起锅热油，待油温六成热时，倒入青红椒圈过下油，沥出

将青红椒圈放入容器内，放入花生米，调入适量酱油、陈醋、花椒油，搅拌均匀装盘即可。