潍坊这家“冇肉”餐厅,食肉兽来了都“真香”!
即便是一个连牛肉面里的两粒葱花
都无法忍受的“纯血食肉兽”
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在猪肉价格持续飙升的经济形势中
以及“当代轻食养生大法”的号召下
也不得不在“素食”面前低下头颅
没想到…“寡淡无味”的素食
竟然在这家餐厅实现了180度的大逆转
不但有颜有味,不输鸡鸭鱼肉
健康养生、美容养颜也是一绝
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* 100%全素餐厅,高举“养生”大旗
* 百变做法,“蔬食”也能吃出N种花样
* 人均15吃好素食美味,省时省钱又便捷
健康轻食 | 营养“快餐”
# 菜品最贵6块钱
餐厅的创始人是位素食主义者
并将环保作为一种信仰,因此
这家餐厅没有肉,是纯粹的蔬食餐厅
到了饭点,菜品被齐齐码放在餐台上
底部用“加热板”严格把控温度
晚来的也无需担心“吃冷饭”哦~
近20种菜品,几乎隔天就更新
吃到什么全靠运气,从凉菜、炒菜、炖品
炸货到水果、饮品,种类齐全
菜品摆盘精致,价位从3—6元不等
挑选两三个小菜,搭配一份主食
普通男生的胃口,15元也能妥妥吃饱
全素料理 | 源于天然
# 有颜有味不输鸡鸭鱼肉
事实上,来了这家店你就会发现
你对素食一!无!所!知!
100%纯蔬食料理≠清汤寡水
以健康为宗旨,不断创新口味
硬是把单调的素食,做出了无数花样
全部菜品都只用花生油制作
好口感与优品质,舌头就能分辨
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/// 炖品 ///
制作工艺繁复费时的炖品类
每一款都是颜值担当
银耳羹,是秋季去燥的首选佳品
不但滋阴润肺,还能美容养颜
一道香菇炖素肉,还能吃出肉食的满足感
“素肉”挂满汤汁,浓郁的酱色食欲满分
豆香、菌菇香与酱香完美融合,且略带嚼劲
越咬越香,香菇则软弹多汁,滋味浓厚
香浓味美、略带嚼劲
口感绵软,丝丝入味
东南亚风味的咖喱土豆
每一块“肉”都被赋予了咖喱浓香
/// 炒菜 ///
赏味期限只有2小时的炒菜
看似家常,实则都经过合理的营养搭配
就连口味都是反复试验后
最终敲定的最佳调味比例
/// 炸货&凉菜 ///
蔬菜丸子、脆皮香蕉、嫩汁豆腐…
口味各有千秋,尤其是口感嫩滑
香辣开胃的嫩汁豆腐
洁白细腻的嫩豆腐
秘方酱汁点化,呈现丰富的口感
入口,既有酱汁的咸鲜香辣
/// 西餐 ///
颜值爆表的西式快餐,鲜明的配色
瞬间勾起食欲,汉堡、披萨、寿司
墨西哥鸡肉卷…这些居然都是“素”食!
加入高蛋白素肉、时蔬卷裹而成的
墨西哥鸡肉卷,素肉口感比鸡肉更软嫩
回味间还带着浓郁的鲜香,虽是“全素”
/// 水果&饮品 ///
各种水果是餐前饭后开胃解腻的必备
这里不仅有清爽的水果沙拉
还有酸甜开胃的水果罐头
以及瘦身养颜又健康的酵素饮品
高颜值素面 | 健康0添加
# 食肉兽吃了都真香
看似普通的面条,实则大有来头:
* 只选用天然食材为原料,无任何添加剂
* 将煮制时间精确到秒
* 经过半年时间研发,期间反复尝试
才成就了最终的口感
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/// 红烧牛肉面 ///
红烧牛肉面摆盘精巧,不细看
很难发现上面的大块“红烧肉”是素肉
一口咬下,“肉”质紧实有嚼劲
豆香夹杂着红烧风味在唇齿间蔓延
面条并不是特别劲道的口感
/// 西红柿打卤面 ///
全素的“西红柿打卤面”
连鸡蛋都是“假”的!
将“素鸡蛋”与西红柿一同熬制调味
/// 菌菇面 ///
堪称“养生担当”的菌菇面
面条的绿来源于新鲜菠菜汁,而非色素
再佐以猴头菇、蘑菇等多种菌菇
/// 炸酱面 ///
改良后的“经典款”,口味与
经典炸酱面相差无几,只不过用“素食”
代替了原本的肉食,反而少了分油腻
清新简约 | 北欧简约风
# 简约时尚,舒适自然
营造出时尚北欧简约风
简单的布局,大而不空,也不至局促
避开城市喧嚣,在这儿吃一顿简单的餐饭
也不失为一种“闹中取静”的享受
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店名:椿树小厨
电话:13335267825
营业时间:中午:11:00~13:30
晚上17:00~20:30
地址:四平店佳乐家北侧后所街西50米路北
午餐供应:自选快餐类、各式面条
晚餐供应:各式面条、零点炒菜
福利一
完成“留言区”小任务
招牌面类 尝鲜价 9.9元!
自选快餐组合 尝鲜价 8.8元!
店内福利
购买 36元月卡
1.享受1次免单(最高可免20元);
2.享受店内 自选快餐、各式面条 5折优惠;
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