潍坊蜜探
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潍坊这家“冇肉”餐厅,食肉兽来了都“真香”!

2019-10-21 潍坊蜜探

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即便是一个牛肉面里的两粒葱花

都无法忍受的“纯血食肉兽

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猪肉价格持续飙升的经济形势

以及“当代轻食养生大法”的号召下

也不得不“素食”面前低下头颅

没想到…“寡淡无味”的素食

竟然在这家餐厅实现了180度的大逆转

不但有颜有味,不输鸡鸭鱼肉

健康养生、美容养颜也是一绝

+ + +

* 100%全素餐厅,高举“养生”大旗

* 百变做法,“蔬食”也能吃出N种花样

 * 人均15吃好素食美味,省时省钱又便捷

健康轻食 | 营养“快餐”

 # 菜品最贵6块钱 

餐厅的创始人是位素食主义者

并将环保作为一种信仰,因此

这家餐厅没有肉,是纯粹的蔬食餐厅

到了饭点,菜品被齐齐码放在餐台上

底部用“加热板”严格把控温度

晚来的也无需担心“吃冷饭”哦~

近20种菜品,几乎隔天就更新

吃到什么全靠运气,从凉菜、炒菜、炖品

炸货到水果、饮品,种类齐全

菜品摆盘精致,价位从3—6元不等

挑选两三个小菜,搭配一份主食

普通男生的胃口,15元也能妥妥吃饱

全素料理 | 源于天然

 # 有颜有味不输鸡鸭鱼肉 

事实上,来了这家店你就会发现

你对素食一!无!所!知!

100%纯蔬食料理≠清汤寡水

以健康为宗旨,不断创新口味

硬是把单调的素食,做出了无数花样

全部菜品都只用花生油制作

好口感与优品质,舌头就能分辨

 /// 炖品 /// 

制作工艺繁复费时的炖品类

每一款都是颜值担当

银耳羹,是秋季去燥的首选佳品

不但滋阴润肺,还能美容养颜

一道香菇炖素肉,还能吃出肉食的满足感

“素肉”挂满汤汁,浓郁的酱色食欲满分

豆香、菌菇香与酱香完美融合且略带嚼劲

越咬越香,香菇则软弹多汁,滋味浓厚

香浓味美、略带嚼劲

口感绵软,丝丝入味

东南亚风味的咖喱土豆

每一块“肉”都被赋予了咖喱浓香

土豆入味十足,口感绵滑细腻

 /// 炒菜 /// 

赏味期限只有2小时的炒菜

看似家常,实则都经过合理的营养搭配

就连口味都是反复试验后

最终敲定的最佳调味比例


 /// 炸货&凉菜 /// 

蔬菜丸子、脆皮香蕉、嫩汁豆腐…

口味各有千秋,尤其是口感嫩滑

香辣开胃的嫩汁豆腐

洁白细腻的嫩豆腐

秘方酱汁点化,呈现丰富的口感

入口,既有酱汁的咸鲜香辣

又不至掩盖豆腐本身的清爽

 /// 西餐 /// 

颜值爆表的西式快餐,鲜明的配色

瞬间勾起食欲,汉堡、披萨、寿司

墨西哥鸡肉卷…这些居然都是“素”食!

加入高蛋白素肉、时蔬卷裹而成的

墨西哥鸡肉卷,素肉口感比鸡肉更软嫩

回味间还带着浓郁的鲜香,虽是“全素”

却丝毫不影响它给胃带来的满足感

 /// 水果&饮品 /// 

各种水果是餐前饭后开胃解腻的必备

这里不仅有清爽的水果沙拉

还有酸甜开胃的水果罐头

以及瘦身养颜又健康的酵素饮品

高颜值素面 | 健康0添加

 # 食肉兽吃了都真香 

看似普通的面条,实则大有来头:

* 只选用天然食材为原料,无任何添加剂

* 将煮制时间精确到秒

* 经过半年时间研发,期间反复尝试

才成就了最终的口感

 /// 红烧牛肉面 /// 

红烧牛肉面摆盘精巧,不细看

很难发现上面的大块“红烧肉”是素肉

一口咬下,“肉”质紧实有嚼劲


豆香夹杂着红烧风味在唇齿间蔓延

面条并不是特别劲道的口感

反而显得滋味纯正而天然

 /// 西红柿打卤面 /// 

全素的“西红柿打卤面”

连鸡蛋都是“假的!

将“素鸡蛋”与西红柿一同熬制调味

吃前将面条拌匀,口味酸香略带甜味

 /// 菌菇面 /// 

堪称“养生担当的菌菇面

面条的绿来源于新鲜菠菜汁,而非色素

再佐以猴头菇、蘑菇等多种菌菇

不仅口感讨喜,且具备丰富的营养价值

 /// 炸酱面 /// 

改良后的“经典款”,口味与

经典炸酱面相差无几,只不过用“素食”

代替了原本的肉食,反而少了分油腻

清新简约 | 北欧简约风

 # 简约时尚,舒适自然 

木色与白色,融合成环境的底色

营造出时尚北欧简约风

简单的布局,大而不空,也不至局促

避开城市喧嚣,在这儿吃一顿简单的餐饭

也不失为一种“闹中取静”的享受


店名:椿树小厨

电话:13335267825

营业时间:中午:11:00~13:30

晚上17:00~20:30

地址:四平店佳乐家北侧后所街西50米路北

 9月25日——10月25日 

午餐供应:自选快餐类、各式面条

晚餐供应:各式面条、零点炒菜

 福利一 

完成“留言区”小任务

招牌面类 尝鲜价 9.9元!

(红烧牛肉面、椿树小面、炸酱面 3款可

自选快餐组合 尝鲜价 8.8元!

组合含:炖品*1份、炒菜*1份、米饭*1份、粥*1份

 店内福利 

购买 36元月卡

1.享受1次免单(最高可免20元);

2.享受店内 快餐、各式面条 5折优惠;

3.可带4人同享5折优惠。

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合作电话:400 833 6798

招募伙伴:文案、设计

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