素食营养师
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干货丨秋冬养生黄金期多吃这些食物,滋阴降燥、润肺降火!

2019-10-19 素食营养师

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最近真是各种干,空气干、喉咙干、皮肤干、眼睛干、嘴唇干,咳嗽不断的人也多了起来,特别是老人、小孩、体质不好的年轻人,一旦感染风寒,咳嗽反反复复好不了。


为什么秋冬时节特别容易咳嗽呢?


   咳嗽不断,是肺在报警了! 


秋天容易干燥,也就是中医里所说的秋季燥邪盛。


我们的肺是娇脏,经不起温燥,所以这个时候就容易伤肺,出现“肺燥”。喉、咽分别是肺之门户和肺之通道,秋燥易导致咽干、口燥、音哑等不适,肺脏也会跟着受伤。



积累到一定程度或者出现其他诱因如吹风、淋雨、吃燥热的食物,就更容易咳嗽,通常这种咳嗽表现为干咳无痰,也就是我们所说的“秋咳”。


中医里说秋冬要“生津润燥”,说的就是要滋阴润肺,预防秋燥秋咳。那有什么东西既可以生津又可以润肺呢?


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古语有云“日食斤梨不为多”,梨为“百果之宗”,具有清肺排毒,润喉止咳,润肺凉心,消炎降火等功效。

特别是在秋冬之季,多吃梨,对清肺润肺非常有益。


小空山的有机黄金梨,生长在南北气候的过度带,这里日照充足,气候温润,沙性土壤肥沃且无污染,非常适宜有机黄金梨的生长。


为了保障有机梨的安全,基地专门建立了有机农业的隔离带,避免对有机产品潜在的污染。


有机梨园禁用化工合成产品,不用化肥、农药,实行人工除草和机械除草。


△有机黄金梨通过191项检测0农残


并且通过“生物农药”、“长草模式”、“果蔬兼生”,抑制害虫和杂草生长,既使土地有机质丰富,又可保持水土流失,改善空气质量。



到了丰收的季节,村民们每天拿着框篮子走进果园,小心翼翼地挑选着枝头最新鲜饱满、大颗的梨,摘下来再小心地包裹好。


小空山有机黄金梨已经在2015年取得国家有机食品认证,中国有机第一人胡珊老师曾亲临黄金梨园拜访,看到基地严苛的有机种植标准,对基地出产的黄金梨赞不绝口。


这款有机黄金梨闻起来带有蜜香,削开略有些粗糙并带有棕色斑点的表皮,就能看到乳白而多汁的果肉。


细嫩无渣甜如蜜,饱满多汁,口感爽脆,只需小小一口,便会为它的香甜脆的口感所折服!



每一个都黄金梨绝不打蜡,所以它保持了最本真的模样。


种植过程中不打任何激素和农药,所以表面并不那么鲜亮,皮色有些不均匀,带点棕色斑点,但这些都是正常现象,不影响黄金梨的美妙口感,可以放心食用哦!


由于土壤肥沃,富含微量元素等有机质,种出来的有机黄金梨含有多种维生素、有机酸钙、磷等多种矿物质,还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,是令人生机勃勃、精力十足的水果~~


有机梨采用的是礼盒包装,除了自己吃送人也很体面。


甜如蜜的小空山有机梨,胡删老师推荐,秋冬清肺润燥,认准这枚有机黄金梨。


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《本草纲目》早有记载:“梨者,利也,其性下行流利”。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。


梨膏,就是用梨汁熬成的膏,是梨子营养的精华,滋润的效果更好。



梨花猫的这款梨膏,选用的是梨都安徽安徽砀山的酥梨。得天独厚的地理环境让这里成为酥梨的黄金产区。


整个梨园都是有着70年树龄的“青壮年”梨树,孕育的每一颗梨品质都有保障。


梨膏的创始人段旭旭花了整整3年的时间,坚持不打农药,不使用除草剂,不用膨大剂、脱萼剂,施草木肥、有机肥,物理除虫。


这个梨园成为了中国首家同时拥有中国有机认证和欧盟有机认证的“双认证”酥梨种植基地,连药企也要选用这里的梨作为制药原料。


每一瓶梨膏的生产都要经过整整24道工序


人工筛选最新鲜的有机酥梨。


整颗熬煮,再经过碟式分离、腔式过滤,采用国内领先的四效蒸发浓缩技术。


进行两道巴氏高温消毒,做有效成分和卫生指标检测。


出厂前还要进行品控各方面严格的检查。

梨膏对人体有益的核心原因在于「原儿茶酸」,它才是梨能产生止咳润肺效果的关键元素。


「原儿茶酸」主要存在于梨皮和梨核中,并且需要在特定的温度、湿度、熬制时间以及氧气进行充分的氧化反应才能被提取出。


段旭旭在梨膏的生产过程中除了做常规的的检测外,还多了一道「原儿茶酸」的检测,保证每一瓶梨膏的食疗效果

这款超纯梨膏的分量十足,1斤的梨膏需要25斤的梨!小小一瓶280g的梨膏,足足需要20颗左右的梨子!


和市面上别的梨膏不同,梨花猫超纯梨膏的成分只有梨,1滴水都没有添加,更别说添加剂了。



打开盖子,能闻到梨子精华的浓郁甜香。


好的梨膏原本是呈通透清亮的琥珀色,而普通的梨膏却是半透明的酱油色,看着浓郁,其实是添加剂的原因。



流动性比较大的梨膏,证明梨的成分很少,反而是添加剂很多。


尝一口清甜回甘,甜而不腻,梨膏直接喝都不齁嗓子,咽下去喉咙感觉非常滋润。

经常要讲话的人,如教师,经常熬夜、喉咙容易上火、不适的人,吸烟人士,容易便秘的人群,老人家,咳嗽有痰的小朋友都特别适合吃梨膏。


△好多小朋友都特别爱喝这款梨膏


干燥的秋冬季节,每日早晚各一勺,清肺润肺,除了280g的瓶装外,现在还有条状的随身装。



超级方便携带,上班、外出、旅游,随时随地可以开来吃,除了直接撕开食用、冲水喝,还可以当做果酱涂抹面包、拌酸奶一起吃。


选一瓶无添加的纯正梨膏,让这个秋冬润起来。


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不知道各位有没有发现最近刮起了各种食疗养颜风,不少仙女都口碑安利各种养颜秘方。其中桃胶皂角米雪燕羹是人气产品。


一碗桃胶皂角米雪燕羹,价格不贵,蒸煮简单,美容养颜又滋补润肺,谁不爱。


桃胶是一种天然的美容佳品,又称桃油、桃脂、桃花泪,是桃树自然分泌出来的树脂。


它有清血降脂缓解压力抗皱嫩肤的功效。


这款里面的桃胶是野生桃胶,每一粒都经过人工挑选,颗粒均匀,杂质少。



雪燕,美容原料玻尿酸的主要原材料。它是雪燕树分泌的树髓。因泡发后晶莹剔透与燕窝相像,故取名雪燕。


雪燕具有补水保湿、减脂润肠,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。


采摘下来的雪燕经过人工挑选后,根据雪燕杂质的多少,可分为ABCDE几个级别,清心湖的雪燕,只选A级和B级雪燕。


来自云南西部梁河县的野生的皂角米,这里已经有几千年的皂角米种植历史了。


野生皂角米,富含植物胶原蛋白,果实粘稠,色泽晶莹。然而要得到一颗皂角米却非常不易。


需要手工剥开皂角,褪去里面的果实,只剩下中间一层柔软透明的胶质,才是滋补养颜的皂角米。


每天来一碗胶质满满的养颜三宝,滋阴养肺,坚持吃下去皮肤还有意想不到的惊喜,爱了爱了!


中医上讲肺主皮毛,养好肺,不仅可以让你舒适度过秋冬,还能美容养颜,一举两得。


靠吃就能润肺、变美,你还在等什么?


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