人参一斤,比不上糙米一升!糙米竟有这么多好处!附10道养生食谱
世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语“人参一斤,比不上糙米一升”,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代医学家李时珍的《本草纲目》中记载,糙米补中益气、强筋骨和血脉,和五脏、好颜色。其实,糙米就是没有经过精米处理的米,而我们通常食用的大米是经过精米处理的。没有经过精米处理的糙米,保留了胚芽、种皮和糊粉层,含有大量的食物纤维和矿物质。
据研究,糙米除富含优质蛋白质外,钙含量是精米的1.7倍,铁含量是精米的2.75倍,维生素B1含量是精米的12倍,维生素E含量是精米的10倍,膳食纤维含量是精米的14倍。功效:温补之效,适合男女老少食用,有肠通便、健美减肥及补血功效,对女性调节情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。做法:糙米提前一天泡水准备,然后将沥干水分的糙米和水以1:7的比例加入到砂锅内,将提前煮熟的红豆倒入后,顺时针拌匀,加入大枣,之后倒入玫瑰花转小火慢煮。做法:糙米和水的比例为1:8。首先用没沾油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。然后,将水煮开后,放入炒好的糙米,保持5分钟即可。 做法:糙米洗净,加水浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅煮。南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。2、把泡好的米放入电饭锅中,加入水,水和米的比例是1:1.22、栗子加少量水用高压锅煮好。也可直接加入米饭煮。6、糙米饭煮好后加入栗子和炒好的口蘑胡萝卜,继续煮10分钟左右即可。1、糙米泡到水中洗净后捞出放到小盆里,放入红豆和盐2、加水没过糙米,用搅拌器顺时针搅拌均匀,速度大约两秒一圈3、将搅拌好的糙米放进电饭煲,(加入的水比平时多一点)浸泡30分钟后开始煮饭,做好后搅拌全部的米饭4、一天一次上下搅拌米饭,三天后即可食用,一天食用1-2次2、加入适量清水,我的炖锅1L的,水加到水位上限,3、平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒;再加入杏鲍菇粒,翻炒下盐和胡椒粉调味5、把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序。6、当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,然后用平底锅炒熟甜豆粒。7、再次放到微波炉中,选择中高火p80 加热2分钟左右即可~
来自东北大连黑土地
优选杂粮产地
有机种植 营养丰富
寒地黑土孕育 一年一季
颗粒饱满 淡淡米香
糙米保留有种皮和胚芽,
膳食纤维丰富;
熟饭清香软糯、口感丰富,
越嚼越香。
这是国内最好吃、品相最好的一款有机糙米!
¥68/包(5斤)
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