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梅森·怀特

(Mason Wright）

是美国最畅销

纯素热狗的创始人

这位年仅13岁的中学生

有着与众不同的创业经历

梅森是“梅森超级热狗 ”餐车（Mason’s Super Dogs）的老板和创始人。在善待动物组织(PETA) 2019年评选的美国十大畅销素食热狗中排名第五。在这份排名中，梅森是最年轻的创业者。

2017年梅森萌生了创业的想法，当时他和父母一起去纽约旅行时，看到当地有很多热狗店，然而在亚特兰大很少能吃到热狗，便有了开一个热狗餐车的想法，那时他只有10岁。

为了攒够创业的资金，梅森为附近的邻居遛狗、修剪草坪、洗车赚外块。自己的零用钱从来不舍得花，可这样还是远远不够，最后，从祖父那里得到了1200美元的贷款，才勉强凑够了资金。

姐姐和他一起在网上搜集如何做生意的诀窍。他还专门去亚特兰大莫尔豪斯学院接受学生创业指导。梅森说:“我这个年龄来创业并不容易。首先，年纪太小，没有人把我当回事，为了做好生意，我必须研究其他年轻创业者的经验。”

梅森经常在亚特兰大大学中心联盟(Atlanta University Center Consortium)出售热狗。该联盟是世界上历史最悠久、规模最大的黑人学院和大学联盟。

“有一天，一群来自斯佩尔曼大学的女孩一直向我要求纯素热狗。我非常想实现她们的要求，不想令她们失望，所以我开始研究关于纯素肉类的咨询。”梅森说道。

怀特做的纯素热狗

在研究纯素热狗的过程中，他了解了很多关于素食客户群的饮食情况。他说:“就像大多数素食者喜欢辛辣、甜味一样，很多素食者不喜欢大豆热狗。所以我用了其他植物性成分来实现肉的质感。我在反复的试验中，做出了素食者喜欢的纯素热狗，对我来说，给顾客他们想要的东西是非常重要的，这就是客人喜欢购买纯素热狗的原因。”

梅森做的纯素热狗

现在，梅森的菜单上有两种素食热狗。怀特说:“第一道菜是素食热狗（含奶），铺上生菜、切碎的西红柿、洋葱、玉米和我特制的甜辣酱。第二个是纯素热狗，上面有切碎的生菜、辣椒和特调甜芒果沙司。” 

梅森的纯素热狗

梅森的素食热狗非常好吃，他自制的酱料起到了很重要的作用。粉丝们甚至可以在“梅森的超级热狗网站上”观看教程视频，和梅森一起学习如何制作特调酱料。

“我知道你们有些人可能会因为我把辣椒和洋葱混在一起而发疯，但别担心，把它们混合在一起会制造出觉得的刺激口感。”他在视频中解释道。

现在，梅森的素食热狗是他最畅销的产品，在当地小有名气的他受到了善待动物组织（PETA)的注意。为了鼓励年轻企业家梅森做出如此美味畅销的素热狗，PETA特地为他颁奖。

在接受PETA颁奖时，梅森说：“这个荣誉证明了如果孩子们可以专注做事，就能做出伟大的事情。”

对梅森而言，这个奖还有另外一层影响。他解释道:“我的姐姐玛丽-帕特-赫克托尔，因为帮助社区获得了很多荣誉，为此她还去白宫会见了前总统奥巴马来分享一些能为社会创造价值的项目。所以当我获奖时，人们开始看到我所做的事情，这感觉很棒。我有一种自豪感。”

梅森说，他最喜欢的事情就是在工作中结识新朋友，他也在为上大学攒学费，并用这些钱买科学仪器。怀特正在研究更多的纯素菜谱，希望为客人做出更多美味的纯素热狗。

对于那些想创业的年轻人

怀特说道：

“你永远不会因为太年轻

        而无法成就伟大的事情。”

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