素食
素食

家常卤豆腐,下饭解馋,软嫩入味,家人都爱吃~

2019-09-16 素食

亲! 等您很久了...

繁体 地图 目录 教程 说明

返回到上一页 存储网页 随机浏览


赶快长按二维码,加素食小编微信

 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息分享给你

豆腐是黄豆经过磨浆加工出来的食品,益气和中,生津润燥,清热解毒。

豆腐在日常生活中最为常见,不分季节,什么时候都能吃到,适合大众口味。

现实生活中,豆腐的应用广泛,可以做成各种各样的美食。炒麻辣豆腐,香椿拌豆腐,锅贴豆腐,熬菜的时候都可以放豆腐,与人民群众的生活密不可分。

今天做一个家常卤豆腐,换个小花样,不知道大家吃过没有?做过没有?


-材 料-


主料:豆腐500克,姜10克


调料:

A:水1000毫升,香油1小匙

B:大料、桂皮各5克,花椒、甘草、丁香各1克,香叶2片

- 制 作-

1. 豆腐洗净切长方形厚片块;调料 B 装入布包成调料包;姜洗净切小块备用。

2. 锅中注水,加入姜块、调料包,大火煮沸后,转小火熬煮15 分钟。

3. 将豆腐片放入老卤汁中,小火卤煮 15 分钟,捞出,装盘, 晾凉, 淋上香油即可。


怎么样?你会觉得好吃吗? 

可以说是日常生活中不起眼卤制豆腐的方法,这样做出来的豆腐味道相当好吃,算是一味下饭小菜,吃起来比肉香。大家可以试一下,做法比较简单,值得你尝试一下!

- END -


部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com

素食这么好!我想逛一逛!

点击“阅读原文”????

丰富又美好的素食等你来

返回顶部