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阿米尔汗:素食的他让印度疯狂,不仅是国宝级男演员,还被人们称为印度刘德华

2019-09-13 素食营养师

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16年《摔跤吧爸爸》在中国大火,这部电影将印度国宝级演员阿米尔·汗重新带回了公众视线。这位曾在《三傻大闹宝莱坞》中给我们留下深刻印象,一度成为很多中国人唯一认识的印度明星。

阿米尔·汗还是一位素食男神

最有前途的童星
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阿米尔·汗1965年3月14日生于孟买一个穆斯林家庭。父伯皆是宝莱坞著名编剧和导演。8岁时候,阿米尔汗参演伯父纳西尔·侯赛因指导的电影《Yaadon Ki Baaraat》,一夜成名,被认为是最有前途的童星。

但活泼好动的他却迷上了英式板球和网球,并为此专门转学去了一间英式学校,接受专业训练。随后几年,他出现在了多场国家性网球赛事中,更曾荣获马哈拉施特拉邦网球冠军。

▲阿米尔汗与天王费德勒过招
进入大学不久,他又对电影制作产生了浓厚兴趣,毅然辍学,“做我开心的事”,1988年重回银幕。1989年出演低成本文艺片《灰飞烟灭》,获得“国家电影奖评委会”最佳男主角奖,一炮而红。
1996年出演电影《印度拉贾》,使他提名七次后首度获得Filmfare(印度电影观众奖)最佳男演员。而后阿米尔汗一跃成为宝莱坞片酬最高、人气最盛的电影明星。他主演的作品多次刷新印度国产电影票房纪录,连续四个10亿级别的跨越都是由他创造的。
▲阿米尔·汗就曾被《时代周刊》2 次评选为
全球 100 位最具影响力的人

刷新印度国产电影票房记录
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2008年,由他主演的动作大片《未知死亡》首部10亿卢比票房的印度电影剧中他饰演失忆的霸道暴力总裁。一身强悍的肌肉帅到让人哭泣!扮的了嫩,做的了霸道总裁,演的了凶汉,演什么像什么,这演技让人叹为观止。
2009年,一部《三傻大闹宝莱坞》让中国观众喜欢上了这个印度演员。直到现在,在豆瓣上排名依旧名列前茅,要知道9分以上的电影在豆瓣上可是不多的。在《三傻》中那时44岁的阿米尔汗饰演了一位大学生——兰彻,没有丝毫的突兀感。

《地球上的星星》,要打破所有人对特殊人群(读写障碍)的偏见。
《我滴个神啊》在宗教大国里拷问宗教禁忌话题。
你很少见到这样的演员,几乎每一部作品就能改变一个国家。

豆瓣《摔跤吧!爸爸》的评分高达9.0分,无论作为院线片还是新片,这个评分,都是高到可怕。


不得不提的是阿米尔汗对待电影的认真态度。

在拍摄《摔跤吧爸爸》时,他从138斤增重到了194斤,成了一个55岁的中年胖大叔。然而更令人吃惊的是,拍完中年戏份后,阿米尔又用五个月的时间疯狂减肥。重新回归体重144斤、体脂9.8%的肌肉男神,才回去拍完29岁的戏份。

在问到为什么不直接用塞硅胶扮演肥胖时,阿米尔汗直言:“那样我就没有了肥胖的感觉!”
为了变胖,阿米尔汗过上了一段肆无忌惮日子,在这段日子里什么巧克力、咖喱角随便吃。总之只要是高热量,统统往嘴里塞!
那时的他,体重194斤,体脂率37%。然后,他又5个月时间减掉60kg,体脂从37%降到9.6%,出演电影中年轻时的爸爸。
感受一下这组对比图:

素食男神
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阿米尔·汗在接受采访时也称道,他素食,而且有八个月是纯素食主义者。

让阿米决定吃素的原因,是他的妻子Kiran Rao为他播放的一部影片《刀叉下的秘密》(Forks Over Knives),讲述了改变饮食可以远离15种可能导致死亡的最常见疾病,让他了解到如何从根源上改变,获得更好的生活。

Vegan纯素不仅是不吃肉,而且严格避免所有动物成分相关产品,因此,阿米尔·汗也决定不吃牛奶、印度酥油(ghee)、印度奶酪(Paneer)以及和印度奶酪一样由牛奶制成的印度点心,也放弃了他曾最爱的凝乳(curd)制品。

同时,他还是世界自然基金会“地球一小时”活动的印度区大使。

“印度良心”阿米尔·汗
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阿米尔汗作为印度顶级的演员,其实作品产量实在不算高,他似乎很有意地在择选一些值得关注的话题,以通过影片完成一个价值观的传达。


这不是猜测,如果你看过他主创的一档电视节目,你会更有感触这个人身上带有的“使命感”。这一档《真相访谈》节目的评分甚至超过了他所有的电影作品。这也让阿米尔汗真正成为英雄。

《时代周刊》把这个节目称为“印度的良心”。而这个节目,是阿米尔·汗构思、编导、主持的。

这是一档揭露印度社会问题的电视节目。涉及过得话题包括妇女被堕胎、儿童性侵、家暴、医疗失当……几乎每次节目,阿米尔汗都会在访谈中落泪。“这些苦难让我深感不安”,他在节目的片头提到印度的开国元勋,“如果甘地、提拉克、鲍斯、尼赫鲁,智者阿扎德仍然在世,我们有何颜面去面对他们?”
因为说真话,他得罪强权,不仅被叫嚣滚出印度,甚至遭遇多次死亡威胁,汽车被迫换上防弹玻璃,出行要带12个保镖。

但谈起自己半生最大的成就时,阿米尔·汗却说,是这部《真相访谈》。五年的制作时间,严谨的社会学研究方法,前期大量的采访、抽样、调查、统计。

“我不责难任何人,不中伤任何人,

也不制约任何人。

现在让我们一起踏上旅程,

一起去寻找、去发现、去学习、去分享,

一起去揭开这些难题的谜底。”

“功成名就了,生活也很美满,

那些苦难你装没看见,好像也没什么;

你不去做这些,也没人会说什么,

大家还是会喜欢你,看你的电影。

可是不行啊,要去做这些。”

如果说,认真演戏只是一个演员的本分,那么,怀有让这个世界变好的热望和努力,才是一个演员真正的良心。


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