ZeroGo环球健康蔬食
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秋天来了,ZeroGo又出了什么好吃的?

2019-09-12 ZeroGo环球健康蔬食

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 2019年的夏天就这么过去了。

一场下了整夜的雨,让天气变得凉爽起来,路边也多了零星的金黄色的落叶。

 

ZeroGo喜欢进行产品创新,因为分享美好的素食创意是令人愉快的。研发的伙伴们每天想的最多的就是有哪些各地的好吃的可以纳入餐厅的日常菜单,有什么新鲜的想法可以形成受欢迎的菜品。

 

在新的菜单里,有几样好菜介绍给你。

 

小土豆炖天贝

天贝是一种在印度尼西亚很流行的豆类发酵食品,在印度尼西亚的大街小巷经常看到它。在欧美也是公认的健康食品。因为它的蛋白质含量很高,富含维生素B12,还有降低胆固醇的效果。

 

我们结合了山西用小土豆做的民间小吃的做法,把土豆炖得软烂,让汤汁和天贝充分混合,尝试后发现小土豆竟然在口感和味道上和天贝很完美搭配呢。

 

印度咖喱土豆球

印度是一个神奇的国度,那里的街头小吃样式也非常多,有的也让人感觉很神奇。

《摔跤吧爸爸》里就有一个印度经典的国民街头小吃,灌糊小球。吃的时候,要咔嚓咔嚓一口一个,满嘴爆浆的样子还挺有趣

主厨扒蔬菜拼盘

新出的扒蔬菜拼盘,除了南瓜,小土豆,脆藕,香菇这些扒出来很好吃的食材,亮点是饱满多汁的芦笋还有烤天贝。芦笋和普通的不太一样,吃非常鲜嫩。

 

这个菜适合3~4个人共同分享,一口气可以吃到好几种蔬菜,用的不是橄榄油,也不是椰子油,主厨认为和他们搭配得最好的是健康好味的山茶籽油

 

 

香醋釉茄子藜麦

茄子配什么味道都不会差,但这是一个你没有吃过的茄子。

 

好看的水果茶

纯天然的食材,没有添加剂没有加糖,完全不用担心热量。

 

这样的水果茶我们为你准备了五种,每一种都可以选择热的还是冷的:白桃乌龙茶、星空茉莉柠檬茶、抹茶椰奶拿铁、百香果芒果迷迭香茶、缤纷莓果玫瑰茶。

 

 

新的甜点-纯素黑巧燕麦大曲奇

有的顾客说,餐厅的甜点选择种类有点少。这些我们特别推出了纯素的黑巧燕麦大曲奇。是由法国蓝带学校毕业,并且在法国甜品行业从业多年的甜点师特别为ZeroGo研发的。

 

 

它的成份也是无比健康。

 

暖暖茶

现在店里和豆荚农庄合作,上架了一个零售产品,暖暖茶。

暖暖茶主要可以暖身补气血,很适合人们在秋冬季饮用。它的成份是若羌灰枣、山楂干、玄米茶。因为豆荚农庄的产品选料品质都非常好,我们品尝也不错,因此上了店内货架。

 

喝的时候需要用茶壶煮,适合家庭。21元一包,88元5包,可以煮一天。

 

 

以上就是ZeroGo特别为这个秋天推出的新菜品。

 

当然,我们的那些你喜欢的经典菜寿喜锅、韩国部队锅、巨无霸素食汉堡、茄子披萨等等还都一直在的。

 

八月十五,家人与朋友们相聚的假期就要到了。你也可以试着搭配不同的菜品组合,形成不同风情的小聚美食。

 

比如,泰国街头黄咖喱米饭+冬阴功锅+花生酱泰风意面,就轻松成为一个泰国风味的组合

 

 

或者玉米片配牛油果酱+墨西哥风味碗+向日葵蔬果昔组合一个墨西哥假期风情的

 

同样有趣的组合还有很多,等着你和你的朋友们来发现啦!

 

 

爱你的ZeroGo

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