素食菜谱大全
素食菜谱大全

豆腐胡萝卜花生生菜卷

2019-09-06 素食菜谱大全

亲! 等您很久了...

繁体 地图 目录 教程 说明

返回到上一页 存储网页 随机浏览

1

 食  材 

原料

豆腐400克,胡萝卜1个

花生60克,米饭90克

生菜3片

调味料

海盐1克,黑胡椒碎0.5克

老抽5克,橄榄油30毫升

低钠酱油30毫升

玉米淀粉5克

1

 做  法 

1、将豆腐放在两个盘子之间,将重物放在上面,如大锅,按压豆腐约30分钟,倒出多余的水分,用厨房纸巾擦干豆腐。

2、将豆腐块切成小块,将切碎的豆腐放入碗中,撒上1克海盐和5克玉米淀粉,搅拌均匀。

3、中火加热平底锅,倒入30毫升橄榄油,待油热加入豆腐,让豆腐煎至两面金黄,总共约10分钟。

4、将30毫升低钠酱油、5克老抽和0.5克黑胡椒碎加入豆腐中搅拌均匀,将1个胡萝卜切成丝,60克花生碾成碎,在豆腐中加入一些花生碎。

5、准备生菜叶,将30克米饭舀入每片生菜叶中顶部加入豆腐,胡萝卜丝和切碎的花生,卷起来即可。

素食菜谱大全

美好生活的亲密伙伴

长按二维码关注

所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。

   点击下方阅读原文

遇见美好丰盛的素食生活

返回顶部