素食Cooking
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白菜叶这种新颖的做法,清新爽口不油腻,美观又美味!

2019-09-06 素食Cooking

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一直想做这么一道菜

今天时间比较宽裕

是的,做这个白菜卷

需要多花少许时间

还急不来

烫过的白菜叶

要轻轻地拨弄

否则就要露馅了~

清新白菜卷

食材
6片 黄芽白
10克 干木耳
2根  胡萝卜
50克 笋
少许 姜
少许枸杞
少许 湖盐
少许 有机酱油

做法

-step1-

胡萝卜擦细丝,黑木耳预先浸泡,泡发后切小粒,笋和姜也切小粒


-step2-

热锅放少许植物油,爆香姜丝


切好的黑木耳、胡萝卜和笋下锅煸炒

加少许湖盐和有机酱油调味

-step3-

黄芽白下锅焯水,让叶片变软


取一片黄芽白叶子,将第一步炒好的食材放在叶片上,裹起来


包好的菜卷放入蒸锅中蒸8分钟即可,出锅后撒几粒枸杞

-step4-


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

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