有一位朋友，最愛吃鹵蹄膀和豬腳，看過豐子愷先生這幅畫後，他還是放不下自己的“心頭好”。不過，再當他夾起“佳餚”的剎那，總會不由自主地想起這幅“我的腿”，雖然還是一口接一口地吃，但心裡的“疙瘩”始終無法去除。有一天，他忽然下定決心，從此不再吃豬腿和蹄膀。

這一幅幅的護生畫，潛移默化中影響過許許多多的人。佛弟子發願吃素，並不是看中吃素對身體有多麼有利，也不在於肉食有多少隱患，其本質還在於不忍——不忍見眾生因自己而受難。

而弘一法師所書寫的這首詩，是明朝陶周望所作。寫的是一位獵人來到森林準備打獵，聰明的他把強弩藏於衣袂中，但獵人常年養成的一身殺氣是藏不住的，他一現身，林中群鳥、走獸奔逃……殺生的因果，這一世或許看不出來，但因果昭彰，絕無僥倖。

有情之物沒有不想追求快樂，沒有不想離開痛苦的。天下最尊貴的就是生命，世間最悲慘的就是殺生，現在它的生命要被殺了，它痛苦不痛苦？一定很痛苦、很怨恨。有一首詩就說：千百年來碗裡羹，怨深似海恨難平；欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。

這一首詩字面看很平常，但是細細體會，真的令人怵目驚心。

千百年來一般人所吃的三餐，小小的一碗肉羹，背後冤深似海，含藏著很深重的怨恨跟不平，猶如大海那麼深；世界上不斷地有戰爭、災難、瘟疫、暴戾之氣，都是從吃肉而來的。要了解其中的道理──“但聽屠門夜半聲”，半夜的時候到屠宰場去聽聽裡面的聲音，就能夠了解了。

雞被殺的哭聲、鴨被殺的哭聲、豬被殺的哭聲、牛羊被殺的哭聲，那種淒慘的哭聲，一聲一聲的掙扎哀嚎，含藏著多深的痛苦、不平、不滿、怨恨，這種甚深的仇恨充塞在虛空中，生生世世一直流轉，等待機緣報復。因此這個末法時代，佛陀說是“劫濁”。所謂“劫濁”就是有種種的災難，顯現出來的就是暴戾之氣，會引起戰爭、鬥亂。

如果人人能夠吃素的話，這些冤孽就會平息，可以化干戈為玉帛、化戾氣為祥和，就會給社會帶來和諧，給世界帶來和平，給國家帶來風調雨順、國泰民安。既了解每一個人每一天三餐吃素，意義是那麼的重大，關係是這麼的切要，我們就應立即開始每天三餐都來吃素。

按語作者| 上人

來源| 弘化社