素食是中国汉传佛教所强调和鼓励的。不食众生肉，体现的是慈悲心，源于佛教的五戒之一——戒杀。关于这个问题，一些大乘经典中都是由依据的。

众所周知，僧人不吃肉，有『吃素』的戒规。但在家学佛人没有特别规定必须吃素，当然，如果条件允许，吃素还是很好的。

有些居士学佛后，唯恐沾上荤腥，而家人却不吃素，这样很容易引起家庭矛盾，从而导致家庭不合，这样也不合适。吃素也要讲究善巧方便，不要因此让家人生烦恼，否则就有违学佛吃素的真实意旨了。

其实内心真正地坚守佛教戒律和相信因果，有着一颗慈悲心、向善的心，这才是学佛最终的目的。