红苋菜、米饭、香菇

盐、酱油、植物油

1. 香菇泡好后切成丁。

2.把苋菜切去根部，冲洗干净后剁碎。

3.锅内放入适量油，放入香菇丁炒出香味。

4.然后加入红苋菜翻炒。

5.苋菜炒蔫后放入盐、生抽调味。

6.翻炒均匀，炒出苋菜汁。

7.放入米饭翻炒，一直翻炒直到米饭全部裹上苋菜汁变成漂亮的玫红色即可。