别吃朋友
别吃朋友

中国第一款人造肉产品将于9月份上市,素食者有口福啦~

2019-08-12 别吃朋友

亲! 等您很久了...

繁体 地图 目录 教程 说明

返回到上一页 存储网页 随机浏览
2019年绝对是中国素食的春天
7月份肯德基推出了素汉堡
8月8日起汉堡王在全美推出人造肉汉堡,
中国人造肉也将从实验室走向市场。
植物肉品牌Starfield称
将于9月上架中国第一款植物人造肉。

目前国内已经有60多家企业声称造人造肉,
但大多都不具备核心技术能力。
从事人造肉研究的
北京工商大学食品与健康学院副教授李健介绍,
中国人造肉刚刚起步,质地与风味与美国有差距。
对于素食者来说:
不怕有差距
就怕没动静
根据相关调查,全球的素食主义者人数或已超过4亿。暂无整个中国大陆素食人口的可靠统计数据,据2015年一项对4004名上海市居民进行是否素食的问卷调查显示,上海市居民中素食者占0.77%,推测中国大陆素食人口大约有1000万。2013年国际公众电台(独立的非盈利组织)网站上声称中国素食人口已超过5000万(4%-5%)。
说到人造肉
有些人会问:“你们不都是不吃肉了么?
为什么还这么喜欢吃人造肉”
除了先天对肉类排斥的一部分素食者
大多数素食者并不是不喜欢肉的味道
而是因为心存怜悯和负罪感
过不去心理那一关
才不去吃肉的


对于植物人造肉和仿荤类
都属于植物制品
只是做成了肉的形状和味道
这并不是素食者戒不掉肉自欺欺人
而是有一个很好的替代和过渡
何乐而不为呢?
而且人造肉和仿荤类
还有助于推动更多的人吃素
如果你是肉食者
胆固醇高、严重脂肪肝
医生明令禁止不能吃肉
但是你一时戒不掉
人造肉和仿荤肉出现在你眼前
味道几乎没差别
而且又比肉类更健康
再问一句
何乐而不为呢?

【往期回顾】

史上最简单的好友聚餐攻略,你绝对想象不到连筷子都不用!
两岁宝宝看到被杀掉的鱼狂道歉说:“对不起···”
细思极恐,或许这就是人类带给动物们的伤害吧
返回顶部