入秋养生需养脾，6种黄色食物要多吃！湿气重、胃口差的人最该试试
现在已经入秋，虽然已经有些凉意，但气候仍以湿热为主。从立秋开始直到秋分，都处于长夏。一方面盛夏的余热未消，仍会有“秋老虎”的高温天气；另一方面，人体内也会有之前三伏残留的湿热。在这种情况下，脾最易受到湿热的攻击。所以，保护好脾胃，很重要。脾在五行中属土，正好也对应长夏，这时养脾能有比较好的效果。而按照脾属土“喜燥恶湿”的特性，这个时节的湿热就容易损伤脾胃。 另外，现代人日常习惯不好，更容易让脾胃变得脆弱。像有些人夏天贪凉，爱吃冰激凌、喝冷饮，容易刺激脾胃；饮食经常不规律或常在外吃快餐等行为，也不知不觉给脾胃增加了负担。中医认为“脾胃为后天之本，气血生化之源”，脾负责将人体所需营养转运吸收，并散布到全身。如果脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了。食欲很旺盛，却只见长膘肉不长气血，脸上气色不见好；中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃。所以，养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。另外，从现代营养学的角度来说，黄色食物也含有一种强有力的抗氧化物质——胡萝卜素，经常食用可以强化肝脏功能，清除自由基和有毒物质，增强免疫力。 南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶也可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。另外，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。 小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。所以将小米做成粥是一个不错的选择。另外，小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。 玉米性平味甘，有健脾开胃的功效。《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。 如果是胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，可以多吃点玉米。民间有句俗语叫“消化不良，红薯为粮”。红薯味甘色黄，甘味、黄色都对应脾，而脾胃互为表里。所以，红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。 但注意红薯吃得过多，容易出现腹胀、打嗝等症状。胃部不适、觉得烧心时尽量别吃。中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，有助于呵护皮肤、美白抗皱。橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油腻。橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，帮助增进食欲，缓解脾胃不适。 南瓜半个，内酯豆腐一盒（400g），盐、黑胡椒适量2、内酯豆腐整块倒在盘子上，用微波炉中高火转2分钟，然后用小刀划成小方块，放进碗里2、把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，微焦4、加入适量食盐，这个饭比较清淡，可以适量的少放些盐7、把南瓜和米饭混合起来，香软好味南瓜焖饭就做好了1、小米洗净，加入五倍的水，大火煮开后，转为小火慢煮3、南瓜洗净，切大块，放在一个可微波的大容器里，并在容器里加入少许水4、盖上盖子，微波炉大火烹饪10分钟，如果10分钟后南瓜还没软，就继续烹饪5分钟，一定要保证容器里有水，不然就成南瓜干了5、南瓜煮软后，用勺子将南瓜皮去掉，并用搅拌器将南瓜打成泥6、将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可，如果喜欢喝甜粥，则可加入少许冰糖，风味更佳1、烧一锅水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后转小火慢慢熬煮约15分钟2、南瓜去皮，切成小碎丁，加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮15分钟10、取出用小刀在四壁划开，倒扣脱模，切成小块即可食用小米1人份（约1/4小碗），姬松茸两个，盐1/4小匙，花生少许，新鲜香菇两朵1、小米和花生淘洗干净，姬松茸提前一小时冷水泡发，洗净待用，香菇洗净切条3、小米和花生还有泡好的姬松茸放入砂锅或炖锅中，加3小碗水，大火烧开后转小火炖20分钟1、大白菜先铺在底锅，接着放入玉米、杏鲍菇片、红萝卜花、鲜香菇，再加入适量的水份3、电源跳起后，放入盐巴调味拌匀，再盖上锅盖闷1~2分钟即可咖喱块2块，米饭一人份，土豆一大个约180g，胡萝卜半根约85g，植物油20ml2、煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白3、加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软4、煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化5、再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。恩施富硒小土豆
产自世界硒都-恩施
富含对人体有益的硒元素 营养价值高
常食可提高人体免疫 延缓衰老
传统种植 无农药残留
日照充足 自然成熟
淀粉含量高
软糯可口
￥17.8/5斤，包邮
▲长按二维码，立即购买
▼点击“阅读原文”????
立即尝尝软糯香浓的恩施马尔科土豆
