1月8日是夏尔小院七周年店庆日。经过一段时间的精心筹备，我们将小院从内到外打包成了一份“礼物”，希望能带给你惊喜。

在法语里，ciel的意思是天空。我们想要带给大家的除了大理的湛蓝高远，灿烂阳光外，还希望营造温暖的家的氛围。本着这样的理念，夏尔小院几经升级完善，现将以全新的面貌展现在大家面前。

升级后的夏尔小院，花草环绕，环境更加鲜活富有生趣；客房舒适整洁，并享有更多美食特权。最让人期待的是，除大家喜欢的鲜花米线外，一层还将成为含早午餐、下午茶为一体的纯净素餐厅。目的就是希望为顾客提供便捷贴心服务，践行健康生活的更多可能。从这个层面上说，夏尔小院又是全新的，我们或可将1月8日视作是她的新生日。

关于餐品，我们在精选纯素鲜花米线的基础上，增加了适合大众，尤其是素食人群及小朋友爱吃的粥品、汤羹、花米饭、包子等产品。这些看似家常的餐品，实则有着最精巧的内涵，并且全部为自行研发改良，诚意满满。

外表讨喜的彩虹包系列，可谓包如其名，有着最赏心悦目的颜色——橙黄、橘粉、嫩绿等，光是看了就让人垂涎欲滴。彩虹包不仅颜值高，内在也更富营养。选取当地新鲜有机蔬果，在或榨、或蒸、或焯后，得到蔬果的鲜亮赠予，调制成面团，然后擀成皮......彩虹包的馅料同样考究，广式奶黄、巧克力奶酥均为纯植物成分，经反复实验摸索后，方得到最佳口感。翡翠松茸包，则选取云南最具代表性的野生菌作为主原料，除松茸外，每个包子都能吃到一棵鲜美的羊肚菌。激发味蕾的同时，还能获得巨大的满足感，让用餐过程充满惊喜。

崇尚植物天然，为大家提供健康，富有特色的产品是我们今后的一大目标。壮族的花米饭，就是我们的另一款主打产品。

花米饭具有极其繁复的制作工艺，染料全部选用植物和植物炭灰配合染制而成。接着，还需泡制淘洗糯米，进行各色水的配制等。当然，原料也需精心挑选，选取干净、不杂、颗粒饱满，又白又糯的优质糯米。唯有如此，才能吃到营养、色彩诱人的花米饭。

除了上面介绍到的餐品，我们的两款汤也非常有特色。花生莲藕汤，色泽白润鲜香，汤里还加了素鸡排，富有咀嚼感。莲藕、花生，能有效补充脂肪酸，两者煲汤还有滋阴养血，清热去火的功效。食欲不振、消化不良人群，适当喝些花生莲藕汤，还能很好的增进食欲。

山药芡实虫草花汤，极富营养价值，汤色浓郁金黄，味道如鸡汤般鲜美。虫草花是常见的中药材，用其煲汤，能提升人体免疫力，有效改善免疫系统，是一款色香味俱佳的药膳养生汤。

看到这里，是不是有口水直流，一尝为快的想法？那就来夏尔小院一层纯净素餐厅吧，更多美味新品等你来解锁。此外，为庆祝夏尔小院七周年店庆，同时祝贺她以崭新面貌迎来新生，我们准备了100张价值20元的现金券，只需0.1元即可拍下，希望大家享受到实实在在的优惠。

现金券数量有限，抢完即止，具体使用方法请参看下图。

最后，凡明天光顾夏尔小院一层的朋友，我们还精心准备了各式纯净素甜品，请大家品尝。在甜蜜与欢笑中，让我们共同祝愿夏尔小院生日快乐！越来越好。