素食Cooking
下饭或拌面的黄金搭档,有它瞬间就美味翻倍!
五月的深圳
已然是热火朝天、挥汗如雨
来一道开胃菜很有必要
下饭或是拌面,滋味十足
这个季节的龙须豆很嫩很爽口
配上毛豆、胡萝卜、豆干
丰富的口感加上豆瓣酱提味
还未出锅,整个厨房都弥漫着香味
的确要的就是这个效果
孩子们闻香而来
很好奇做了什么好吃的
好好吃饭自然就不是什么问题了。
酱爆杂蔬
150克 龙须豆
100克 胡萝卜
2块 白香干
100克 毛豆
5克 姜
20克 有机豆瓣酱
做法
-step1-
龙须豆、胡萝卜、白香干、姜切小粒,毛豆剥壳
-step2-
热锅放油,先爆香姜粒,再倒入其他四种处理好的食材,炒到龙须豆表面有点皱
-step3-
放入有机豆瓣酱
炒均匀
放少许饮用水大火收干即可
-step3-
-The end-
在这崇尚竞争的时代,永无止境的物质欲望容易引起焦虑和不安,我们需要寻求内心的平和与安宁,每天清晨让我们用蕙兰瑜伽的冥想曲,洗涤心灵,开启美好的一天……