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素食麻油鸡:冬季进补大秘方!吃素也要吃得暖呼呼!赶快来一锅补补身体吧!

2021-01-03 素易购GoVegan

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进入冬季,

马上就感觉天气变冷了,

忽然好想喝补汤?

说到冬季进补料理,麻油鸡绝对不能少啊!

每次经过别人家有在煮麻油鸡

那麻油的香味真的是太诱人了!

天气冷喝上热腾腾的麻油料理,

不仅暖身还暖心啊!

而且还可以拿来拌饭或拌面线,

省去不少料理的时间。


对于身体虚寒或手脚容易冰冷的人,

偶尔来上一碗真的会改善很多喔!

冬天冷懒得出门,

自己在家里简单料理就可以吃到啦!


真的会觉得好幸福啊♥️

里面的食材就跟随自己的喜好,

当成火锅煮也可以啦?

就是记得炒姜的时候火不要太大,

以防麻油产生苦味喔!

好啦!大家赶快去煮一锅暖暖身吧!

天气渐渐冷了!别著凉哦!

素食麻油鸡

材料:

姜                 80g

包心菜         100g

金针菇           30g

猴头菇         200g

水               800g

枸杞              20g

蘑菇              30g

冻豆腐           40g

豆皮              30g

调味料:

麻油             90g(6 tbsp)

冰糖                5g (2 tsp)

盐巴            16g (1 tbsp)


[END]


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本文转载Peace&Yummy,版板归原作者所有

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