素食秘笈
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怎么吃"补充维生素"?教你“食补”维生素,建议收藏!

2021-01-02 素食秘笈

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时代不断的发展,大家的生活条件越来越好,但是根据数据显示,我国超过80%的成年居民维生素B1和维生素B2摄入不足。其中有很大部分的原因是由于现代人的饮食习惯导致的。

维生素该如何食补?
                                               
在这里送你一份补充维生素的食品清单,健康生活从健康饮食开始;守护家人从这个秋天开始。
维生素A

缺乏时的症状:夜盲症、干眼症、皮肤干燥脱屑、生长发育障碍、免疫力低等。

食物来源:有色蔬果如胡萝卜、柑橘。

                                     

维生素B1


缺乏时的症状:脚气病、食欲不振、消化不良、感觉障碍、疲乏无力等。

食物来源:糙米、燕麦等杂粮,豆类、花生。


维生素B2


缺乏时的症状:口唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、结膜充血、角膜溃疡等

食物来源:绿叶蔬菜。


维生素B6


缺乏时的症状:皮炎、贫血、肢体无力、抑郁等。

食物来源:豆类、绿色蔬菜。


维生素B12


缺乏时的症状:反应迟钝、抑郁、口角炎等。

食物来源:黄油


维生素C


缺乏时的症状:抵抗力低、容易感冒、牙龈易出血、伤口不易愈合
等。

食物来源:新鲜水果、新鲜蔬菜。

叶酸


缺乏时的症状:巨幼细胞性贫血、胎儿期缺乏引起神经管畸形。

食物来源:绿叶蔬菜、新鲜水果。

维生素D


缺乏时的症状:维生素D缺乏性佝偻病,维生素D缺乏性手足搐搦症等。

食物来源:香菇、木耳。


维生素K


缺乏时的症状:不同程度的出血表现,严重者会血流不止造成死亡

食物来源:豆类、藕


维生素E


缺乏时的症状:肌肉萎缩、头皮分叉、头发发干等

食物来源:杏仁、花生、葵花籽。

在日常饮食中一定要养成良好的饮食习惯,均衡饮食,健康生活,幸福每一天~

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