永福膳
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2020-12-19 永福膳

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材料:

南瓜500公克、姜15公克、橄榄油2大匙、水350cc调味料:盐1/2小匙、糖1/4小匙、白胡椒粉少许。

作法:

1.南瓜洗净切开,去籽后切块;姜切片,备用。

2.热锅,加入2大匙橄榄油,放入作法1的姜片爆香,放入南瓜块拌炒均匀,再加入水煮滚,改转小火煮约15分钟。

3.续于作法2中加入所有调味料拌匀,燉煮至南瓜入味即可。

TIPS:南瓜若整颗没有处理过,是可以存放很久的蔬菜,若购买的是已经切块的南瓜,没立即使用记 得去籽,并包覆好放入冰箱冷藏,即可延长保存的时间。

                                          

来品茗吃素,赏国风雅韵。

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预订信息


【预订电话】

022-60701350

【地址】

天津市河西区隆昌路68号

永福膳素食坊

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