素

春分时刻，万物复苏。

吸取了泥土的芳香，

沐浴了春雨的竹笋一棵棵争先恐后地破土而出。

挖笋的人手起锄落，很快就把背篓装满。

清水洗净，剥去笋壳，

露出鹅黄色的笋肉，切片白水煮熟，

略加酱油调味已是清甘至美。

夏暑湿热，骄阳似火。

大量的西红柿上市，

个个饱满含沙，水润通透。凉拌或翻炒皆宜，

酸甜开胃，消食解暑。

秋风起，瓜果熟，

这是一年中大自然食材最丰富的季节。

为家人炒上一盘色、香、味俱全的什锦菜，

期许着来年能十全十美。

寒冬腊月，大萝卜清甜多汁，

捣泥和豆腐揉成素丸子，炸至金黄，

油而不腻，软嫩清香，

承载着孩童记忆里的一份有趣的时光。