素食菜谱趣
素食菜谱：上汤娃娃菜
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·上汤娃娃菜
食谱提供者 / 摄影者:张本昭
材料
娃娃菜两颗、虫草花适量、
油、盐、糖、蘑菇精、椰汁
做法步骤 | |
1 | 食材洗净，娃娃菜焯水（水中放少量油）摆盘备用；虫草花过水备用。 |
2 | 起锅加少量水，加虫草花、盐、糖、蘑菇精烧开后再加入椰汁烧开，将其淋在娃娃菜上就可以食用了。 |
百菜不如白菜，百菜营养丰富、养胃生津、清热解毒~
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