素食人生
15个做菜小诀窍,大厨不外传!赶紧学起来,让你做的饭菜永远比别人的香!
说起做饭,很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友,让人很是羡慕他们的手艺!其实,你不知道的事,有时候做饭好吃与不好吃,很可能就差了一个小窍门!
快来看看,大厨不外传的做菜小诀窍,让你永远都比别人的饭菜香一点点!
煮饭用开水
蒸馒头用冷水
煮面加凉水熟得快,加盐不黏连
煮面、粥的时候往锅里加几滴香油,不怕粘锅和溢锅
解冻用冷水
炖汤用冷水
水开后放蒸菜
炒蔬菜要加开水
藕片不发黑
茄子不氧化
豆腐更美味
炒豆芽加点醋
炒甜椒
炸花生米
菜太辣时加点酸
调色调味
学会这些做菜小技巧,让烹饪更容易,家人更爱吃!赶紧收藏起来吧!
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