素食人生

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薏仁米炒青椒

2020-12-02 素食人生

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来源 | 慈济慈善事业基金会

薏仁米炒青椒

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:刘瑛

材料

薏仁米、青椒、红椒

姜丝、生抽、盐

做法

1，薏仁米提前用清水泡一晚，放到蒸锅里蒸软。

2，油热放姜丝炒香后放入青、红椒炒半熟接着放薏仁米拌匀，放少许生抽、盐即可。

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