我终于开业了!!!

Hello大家好，我很高兴能够通过文字方式遇见各位

我是一个大学毕业迈进第五年,gap一年的大龄女青年

但值得庆幸的是我是一个仍然有梦的双鱼女生。

相信很多女孩子在年少时都有过等长大了等手有余钱

等退休以后、等到70岁也要去开一家属于自己的店；

有可能是服装店，也有可能是画室，

但是我的梦是和食物有关的店。

我想要的不多也很多，我希望吃到我手制的人都

会感到幸福。

所以大家好，我是GlückVegan幸福素的店主和主理人

我的主业是让纯素人士、蛋奶敏感人群和爱好是吃的

你们带来满嘴幸福的面包和诞糕，

副业嘛大概是满足自己的小嘴巴。

从年少时至今，对于好吃的东西始终没办法抗拒，所说的当然是那些高糖高油经高温油炸的各种食物。但是到了一定的年纪，大家肯定都发现自己的味蕾已经变得平白，吃不出那些好看精致的食物到底有什么滋味。确认开这家店，初衷是因为妈妈从偶素者转变为不吃蛋奶的纯素者。一路的探索一路的去参加学习，慢慢发现不是一定要吃肉，不是一定要用蛋奶才吃到那样的幸福。用最好的材料，做最质朴的味道，换来的是满屋子幸福的香气。

去学习做面包的时候，有过几次让我觉得很悸动的幸福。一个是闻到新鲜面粉的味道，第二个是新鲜出炉面包的香气，第三个是晾凉后面包的回弹的手感。我突然发现这些年吃过的面包都不知道是什么情况，我以为的很好吃原来不值一提。也有可能是我太敏感，会为这种悸动有种流泪的冲动。生食材的朴实就像初生婴儿找到妈妈的怀抱，踏实又幸福。

没有找到合伙人的我，在父母亲的支援和资助下，

成为了Glück Vegan幸福素的主理人。

前期产品线可能不会很丰富，但是我会尽全力复刻出我吃到过的幸福。

当然为了愿意期待我的所有人，我会不断的丰富产品线，让大家能够有更多的选择。

店铺已于5.12号正式开张，虽然产品线还不是足够的完善，但是每天都会出炉新鲜的各式面包。店内同时提供手冲咖啡和冷饮。

详细地址：佛山市顺德区北滘镇建设南路29号（即广发银行斜对面）

联系电话：13923239735

或13824505818