▲点击关注，素食菜谱汇

豆腐干、磨菇、西红柿、青豆

黄豆、尖椒、有机酱油

素蚝油、大料  二瓣

1，食材洗净切丁，一起放入锅中，西红柿铺底

2，熬出汤，加生抽和素蚝油，至软烂即可出锅。绿青豆和黄豆都是浸泡过一夜的。

3，浸泡五个小时的高粱压面，撮开，冷水入锅，煮至无硬芯，喜欢软的就多煮，根据个人喜好

成品图

可拌面，也可以汤面

所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有，对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之，我们会立即删除或做其他妥善处理。

点击下方“阅读原文”，遇见美好素食