素食人生
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韩式姜黄汤

2020-11-22 素食人生

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来源 | 慈济慈善事业基金会

韩式姜黄汤



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:魏胤珺


材 料

油豆腐、西葫芦瓜、西红柿、白蘑菇

紫菜、姜黄粉、花生油、盐、酱油

做  法


1,食材洗净。油豆腐对开切两半,西葫芦瓜和西红柿切片,白蘑菇切片。
2,热锅放油炒白蘑菇。
3,待白蘑菇里面的水挥发出来后,全部食材放入锅中加水煮沸,大约10分钟,加入所有调料适量(油除外)再焖2分钟即可。
都是家常的食材、简单易懂、味道酸酸甜甜、具有提升免疫力的功效哟

- END -

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