TheVeggieTable吃素的西餐
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全球第一个全素食城市诞生,全面禁止动物屠杀与动物产品销售!

2019-08-01 TheVeggieTable吃素的西餐

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提起印度,

很多人对这个国家的了解

多数是来自电视或网络

你看到的印度

也许在经济和综合国力上

落后中国一大截!

不过在推动素食和保护动物方面

印度却比我们先进的多

首个素食城市的诞生

位于印度古吉拉特邦(Gujarat)的

帕利塔纳(Palitana)

是一个面积不大

却意义非常的山区小镇

因为受人敬仰的印度国父

圣雄甘地就出生在这里,

在英国殖民时期

他在印度发起“非暴力不合作”运动,

最终带领印度人民脱离了殖民统治。

健康、环保、宗教、人性等诸多因素,

促使素食主义像风暴一样席卷全球,

2014年,

拥有5万人口的印度城市帕利塔纳

成为了世界上第一个全素城市。

 印度国家航空公司(Air India)就已经表示:

2016年1月1日起,在国内短程航班,只提供素食!

从古至今,

帕利塔纳一直是耆那教的圣地。

耆那教是世界上最古老的宗教之一,

在印度约有500万人信奉。

他们主张仁慈和友爱,

反对用暴力的方式对待其他生命。

耆那教徒反对杀生,

希望以非暴力的方式来对待一切众生。

耆那教僧人说:

「每个人都是世界上的一份子,

无论是动物还是人类

甚至是非常微小的生物

所有众生都被神赋予生存的权利。

所以谁能剥夺其它生物生存的权利呢?

对他们来说,

吃肉食意味着

另一个生命在遭受着极度的痛苦,

而他们不愿意成为

另一个生命遭受极度痛苦的原因。

因此帕利塔纳的人们一直希望:

杀戮不要发生在这片

被过去诸多圣人祝福过的土地。

一位耆那教徒说:

“虽然肉类在这里很容易获取,

但是却违反了我们的信仰。”

无肉、无蛋奶、无五辛、无酒精的

新鲜健康、低碳环保的净素丰盛套餐!

为了实现人们的愿望

2014年200位耆那教僧侣

决定付诸行动

他们公开集体绝食,

呼吁政府全面禁止

在帕利塔纳屠杀动物,

买卖交易肉类。

僧侣的诚意

感动了政府,达成心愿。

古吉拉特邦政府颁布法令,

禁止在帕利塔纳屠杀动物、销售肉类。

这个五万人的城市

从此成为全世界第一个素食城市。

如今在这里再也看不到动物屠杀

只能看到人和动物和谐相处景象。

动物们可以自由自在的与人类相处

没有人会伤害它们。

帕利塔纳完成素食城市的转变

开创了全世界先河:

在这里第一次以法律和行政命令的形式,

在一个城市完全禁止杀生和动物制品的销售。

印度首个素食城市的出现

也影响了其他国家!

2016年意大利都灵新当选的市长阿彭蒂诺宣布

将推动素食作为自己工作的首要任务,

准备把都灵打造成第一个全素食环境的大都市。

这项计划在意大利各大城市史无前例,

年仅31岁的阿彭蒂诺市长计划从教育开始,

逐步让公众了解无蛋、无奶的纯素食

在健康、环保和人道主义方面的意义,

一步步推进自己的目标。

随着素食逐渐被人们所认知,

势必有更多的城市追随帕利塔纳、都灵的脚步。

会有越来越多城市推出

打造成素食城市的举措。

随着越来越多素食城市的出现,

相信有一天,

我们的星球终将成为素食星球。

         

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The Veggie Table吃素的西餐厅

营业时间:周一至周日11:00-22:30

联系电话:010-64462073

地址:北京市东城区雍和宫大街五道营胡同甲19号

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