素食Cooking
秋藕最补人，这样做清甜爽脆满口香
“ 接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，有关莲的诗句描绘的如此之美，”出淤泥而不染“更被用来赞美高尚的品德。莲藕的实用性确也没辜负它的盛名，莲藕浑身是宝，莲叶、莲子、藕带都可入菜，且味道鲜美。
一、凉拌莲藕黑木耳
食材
200克 莲藕
15克 干木耳
10克 辣椒粉
10克 姜末
10ml 有机米醋
20ml 有机酱油
做法链接：莲藕加上一把黑木耳，爽脆味美，一上桌就被扫光
二、三色藕饭
食材
300克 糯米
150克 莲藕
30克 胡萝卜
10克 芝麻
30克 菠菜
少许 喜马拉雅水晶盐
做法链接：脆糯可口，香而不腻，一人能吃五碗！
三、黑芝麻藕饼
食材
350克 莲藕
2汤匙 黑芝麻
1/2个 红椒
1/2个 青椒
1汤匙 植物油
50克 面粉
少许 喜马拉雅水晶盐
做法链接：香香脆脆，色泽诱人，吃了五个都不够~
四、香酥藕片
食材
200克 莲藕
少许 喜马拉雅水晶盐
少许 生抽
做法链接：好吃胜过薯片，一次2盘不够吃，孩子们见到都疯抢！
五、味噌莲藕
食材
200克 莲藕
少许 喜马拉雅水晶盐
少许 生抽
做法链接：肉质脆嫩，味浓而甜，秋天吃它最补人
六、莲藕山药玉米汤
食材
1节 莲藕
1根 玉米
1/2 山药
50克 花生
4粒 红枣
少许 喜马拉雅水晶盐
做法链接：这道经典靓汤，好喝到渣都不剩，温暖家人一整个冬天
-The end-