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这份题为

“IPBES生物多样性和大流行病研讨会”的报告

IPBES Workshop On Biodiversity and Pandemics

是20多名专家的调查结果

报告显示：

 “肉类是冠状病毒大流行风险的驱动因素”

根据INews，撰写该报告科学家之一Peter Daszak博士说道:“肉类对我们的健康有害。我们都知道，就其对环境的影响而言，它也是不可持续的，而且是冠状病毒大流行风险的驱动因素……

该报告还建议考虑对肉类征税。因为畜牧业对健康和环境造成危害，英国人们开始敦促政府对肉类和奶制品征税。

今年，善待动物组织(PETA)敦促英国政府对肉类和奶制品征税，该提案旨在“减轻COVID-19后的经济影响”，帮助应对气候危机。

PETA指出，猪流感、禽流感、非典、艾滋病毒和口蹄疫等大流行病的爆发都是由于捕获野生动物或饲养动物作为食物引起的。

PETA在给财政大臣Rishi Sunak的信中建议，这项税收的收入可以用来减轻“英国国家医疗服务体系”的负担，帮助农民从肉类和奶制品转向更有利于气候的耕种项目。

由于工厂化动物养殖与新冠病毒大流行之间的紧密联系，一群英国医生呼吁公众减少肉类消费，称工业化畜牧业是一颗“定时炸弹”。

吉玛.纽曼博士（Gemma Newman） 是一名持纯素的医生，他是“英国医疗实践”机构的高级合伙人,他说道：“令人难以忽视的事实是，工厂化养殖场给动物健康带来了巨大的压力，人们用抗生素治疗动物，小剂量的抗生素最终出现在你的餐中。

到2050年，可能会有1000万人死于抗生素耐药性，此外，我们还可以在这些数字之外加上病毒大流行。当前的危机告诉我们，我们没有为正在创造的未来做好准备。工业化规模的养殖场就像一颗定时炸弹，我们吃的鸡肉沙拉、意大利辣香肠、披萨可以成为下一个巨大的健康风险。”

IDTechEx是一家为新兴技术提供商业情报的机构，它在编写了一份报告指出，工业化肉类生产的一个主要问题是工厂化动物养殖在疾病爆发和传播中所扮演的角色。报告将当前的COVID-19大流行描述为“源于肉类行业的最新人畜共患疾病”。

IDTechEx的一份声明中表示：“菜市场问题和人畜共患病只是与全球肉类行业有关的人畜共患病大问题的一部分。”

任何高密度的动物与人接触的系统都会导致疾病传播的风险。这在密集化的动物养殖系统中尤其突出。在那里，动物之间的遗传多样性通常非常小，这意味着一种疾病可以迅速传播。”

专家们建议，作为一种解决方案，大幅减少全球肉类消费会对减缓疫情有所帮助，对于任何能够制造肉类替代品的公司来说，这都是一个巨大的商机。肉类替代品至少要与相应的肉类产品价格相等，而且要广泛供应。

植物肉

植物肉可以解决全球肉类行业的许多问题

最重要的是减少疾病传播的可能性

许多专家预测

除非人类对待动物的方式作出重大改变

否则未来可能会面临更严重问题！

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