素食
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顶汤上素|饭前来一碗,降温干燥都不怕~

2020-10-21 素食

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来源:珠海市普陀寺 ZHPTS01

原料:肚菌、鲜松茸、腰果、枸杞、上海青

调料:盐、蘑菇精

做法:

羊肚菌泡发冲洗干净,鲜松茸洗净切片,上海青剥取菜心洗净;

将羊肚菌、松茸、腰果、枸杞放入炖盅,加入开水,放入蒸笼蒸60分钟取出;

调入适量盐、蘑菇精,加入焯熟的菜心、枸杞即可。

制作视频

俗话说,

“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”,

秋天宜喝汤。

秋天气候比较干燥,

阳气内敛,寒气上升,

一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。

喝汤补肺润气,

减少呼吸道感染几率,

提高人体免疫力。

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