十一假期，想必大家一定为自己安排了观影计划。在这个小长假的第一天，我们想为你推荐一部轻松、充满希望的纪录片，它关心的是气候变化的大议题，但却一扫以往这类探讨带给我们的阴霾感受，直接为我们点出一条“光明大道”，而个中原理，中学程度就可以听懂。不过在介绍影片之前，我们先来熟悉一个概念——“碳中和”。这个词汇因为不久前国家主席习近平在联合国大会上做出2060年前实现”碳中和“的承诺而再次进入人们的关注视野。“碳中和”（Carbon-neutrality）这个词并不是一个新概念，它起初由环保人士提出，并在2006年被《新牛津英语字典》评为”年度词汇“，在2007年正式收录到字典当中。简单来说，“碳中和”就是将人类排放的温室气体总量，利用种种办法重新吸收回去，从而实现零碳排放的结果。植树造林（增加吸收量）、使用可再生能源（减少排放量）都是实现碳中和的有效手段。不过，我们常常忽略一个简单、低成本但又十分高效，并且最终双赢的固碳方式，那就是通过采用再生农业（Regenerative Agriculture）*的耕种理念，将全世界的农田转变为一个巨大的碳汇封存池。目前世界上有超过90%以上的农场都在采用化学农业的方式耕作，大量化肥、农药、除草剂和重型农机的使用，使得现行农业生产是碳排放的贡献者，而非吸收者。
再生农业则完全逆转了这一情况，通过逐步建立起富含腐殖质的土壤团粒结构，土壤微生物有了适宜的生存环境，它们的生命活动与植物的光合作用相配合，会将空气中的二氧化碳牢牢封存在土壤之中。如果全世界的农田普遍应用再生农业的指导原则，不仅气候变化能够得到有效减缓，土壤含水能力及农田抗风险能力增强，地球生态得到友善对待，还能为我们提供真正健康、且营养密集度高的食物，真可谓一举多得。（再一次证明：对地球好的，也会对人类自己好！）*再生农业的具体实践包括：免耕或低频率的保护性耕作、通过覆盖作物及堆肥增加土壤有机质含量、注重农田作物的多样化、合理轮牧等，不使用会大量杀死土壤微生物的化学投入品及破环土壤结构的耕作工具。9月22日在 Netflix 上映的《亲吻大地》（Kiss the Ground）就是这样一部详细阐述良好的土壤结构与再生农业实践，如何帮助恢复植物与土壤微生物的共生关系，从而在减缓气候变化、水土保持方面发挥巨大潜力的纪录片。
正如为影片配音的演员伍迪·哈里森（Woody Harrelson）在片头所言：“关于这个星球，我们已经听到太多坏消息，以至于我已经放弃了（希望）。”但影片呈现给观众的固碳之道，却让他重拾信心，它也会同样点燃你的希望吗？十一假期，不妨就和家人一起看看这部影片。然后也记得，多到户外走走，用脚步“亲吻”大地。
