来源 ：健康时报 jksb2013

夏天来了

又到了愉快吃冷饮

冰激凌的季节

你的冰箱里是否早已囤满了各种冷饮

每天到了下午

是不是都想来杯冰饮料解解渴呢

今天我们文中的这位老师是中医学、生物学双学士，江苏省中医院主任医师、教授、博士生导师邹燕勤女士：

▲ 邹燕勤女士（左）80多岁。她们家族三代人、八十年研究肾病，已达到肾炎肾病治疗的国际国内高疗效水平。

时年85岁的邹燕勤女士，看起来却年轻20岁，家族三代人、八十年研究中医肾病的，一家三代人都是衰老慢+身体好，邹燕勤女士平常看报跳广场舞玩微信，晚上11点睡，早上6点起，生活是比较自由的，家族饮食原则也没有特别的。

▲ 我国中医肾病学奠基人，著名中医学家，肾病、老年病专家邹云翔教授。

不过，在她们家族里面也不是什么都吃，有个特例，不论研究学问到多晚、现代科技如何发展，有一条，不能破，这话也是邹燕勤老师的父亲——我国中医肾病学宗师邹云翔先生立下的：

不准家人和孩子们吃冷饮。

 01 

其实在中医里流传着一首打油诗：

冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得。

喝温水，吃热菜，不拉肚子不受害。

一年四季喝热汤，郎中乘早去改行。

上面这段俗语虽然有些夸张，但却能够把最简单的意思表达清楚。

中医看法：

邹云翔教授曾经和家人说过：“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

西医看法：

这是因为胃的表皮有一层粘膜，能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20~30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。

 02 

老年人：少吃冷，避免诱发隐性疾病

中医介绍，人到老年，吃药药效不好、营养补不上，情况多半在于脾胃不好。中老年人食宜缓、淡、暖，不要吃冷饭冷菜，更要少吃冷饮。

如果大量喝冷饮，会致使老年人血管突然收缩，血压升高，对于高血压患者来说，容易诱发脑溢血。

男人：豪饮冰啤酒，诱发心梗夺命

冷饮，一般人会想到是甜品，因而男人吃冷饮好像没有特别的禁忌，但是豪饮啤酒这种常见的行为很容易被忽视：啤酒一般都是冰的呀。

据《城市信报》报道，家住青岛市南区的胡先生因为在一家路边摊喝了凉啤酒，没想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人将他送到青岛市第九人民医院，经检查，胡先生被诊断为急性下壁心肌梗死。

女人：痛经、月经不调找上门

女性不但要一年四季少碰冷饮，冷水澡都要少洗，不然痛经、月经不调都会找上门，这些都是常识。

孩子：过度吃冷饮，会影响发育

冷饮会刺激孩子的肠胃，导致孩子胃口下降，进食减少。

长久这样必然导致患儿各种营养物质的缺乏及吸收障碍。小儿易出现缺铁性贫血、营养不良性贫血及各种微量元素缺乏等症。不仅造成小儿身体痛苦，而且严重影响小儿的生长发育。

冷饮不能清心火

冷饮之所以好吃，是因为让人感觉能够“瞬间降火”，而实际上，贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能清心泻火，反而会损伤脾胃，过于贪凉图痛快，只会损伤人体阳气。

对于阴虚火旺体质的人群，如果外感风热，出现发热寒战等症状，应及时到医院诊治，在医生指导下，服用一些具有清热泻火、凉血退热功效的药物，避免发生身心病变。

冷饮吃多了会导致头痛

吃冰淇淋等冷饮吃多了，吃急了会导致头痛。

这主要是因为吃大量冷饮，嘴巴里上颚会迅速变冷，因为温度下降太快，后部的神经中枢的神经群会向大脑发送错误信号，导致脑部血管急速收缩。

短时间后，上颚温度又恢复正常，神经群又向大脑发送正常的信号，使脑部血管急速扩张，虽然这个过程只会持续几秒钟，但血管的收缩、扩张就会导致头痛。

喝开水，吃热菜，不拉肚子不受害，也给身边的朋友们提个醒，不论男女老少都要少碰这个东西！

部份图文来源网络，版权属原作者并深表敬意，如有疑问请联系我们妥善处理，欢迎投稿，请发送至邮箱:xm6699@163.com，合作联系微信：veg520com

素食这么好！我想逛一逛！

▼点击“阅读原文”????

丰富又美好的素食等你来