进入秋天后，不仅气温一天一天在下降，空气也越来越干燥，咽喉肿痛、皮肤起皮瘙痒、咳嗽多痰……很多人都出现了这些典型的秋燥症状。

秋燥煲桑葚粥，是非常极其以及特别滋润的，大便也格外通畅，皮肤状态非常好。

桑葚也叫“桑果，桑泡儿”，属 药食两用之品。

《滇南本草》云“桑椹，益肾脏而固精，久服黑发明目”《随息居饮食谱》认为“桑椹，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火”《本草经疏》“桑椹，为凉血补血益阴之药”。

中医将药食同源的中药称为“上药”，桑葚可以说是上药中的上药，基本上男女老少皆宜，男人吃了可补肾固精、女人吃了可养颜抗衰。

早在两千多年前，桑葚就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也极其推崇，在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。

1

补肾固精

桑椹适用肾虚精亏导致的腰膝酸软，夜尿频多，潮热盗汗，耳鸣耳聋，五心烦热，牙齿松动，足跟作痛，关节不利，肢体麻木等。

2

乌须生发

中医认为，“肾，其华在发。”肾藏精，精化血，精血旺盛，则毛发粗壮而润泽，肾精不足，则见未老先衰，须发早白，头发脱落，眉毛稀疏及斑秃头发枯萎，多吃桑椹能补肾益精，故能乌须生发。

3

补血养血

桑椹还适用营血亏虚之于头晕目眩，视物昏花，面色苍白，爪甲无华，月经过少，月经过多，淋漓不尽，久不受孕，先兆流产，卵巢早衰，乳汁不足等。

4

养颜防衰

桑椹可用于眼圈发黑，皮肤干燥，瘙痒脱皮，皱纹早生，面无光泽，面部色斑，形体消瘦，肌肉松弛，经闭不行及白癜风等。

5

通便润肠

桑椹适用于精血不足之大便干结，努争不下，数日不解，腹部胀满等习惯性便秘。

6

润燥生津

桑椹可用于津液亏虚之口舌生疮，咳嗽咽痛，口鼻干燥，口唇皲裂，痰多色黄，心烦口渴等。

7

宁心安神

桑椹适用于精血不足，心失所养之心悸健忘，心神不宁，失眠多梦，早醒易惊，急躁易怒等。

桑椹干吃法

桑葚的口感也很好，桑葚干的味道与各种食材融合在一起散发出一股特殊的浓郁香味，光看着也是非常有食欲的。

泡水喝

桑葚干可以泡水喝，是最简单，最有效的食用方法，把五克左右（20粒）的桑葚干直接用开水冲泡饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

煮 粥

桑葚干可以煮粥，用桑葚干跟粳米，山药等食材放在一起煮制成粥，能补肝护肾，很好的缓解腰腿无力和疼痛等病症。

直接吃

直接吃，口感好，吃完多喝水，让人体更好的吸收，补血补气，补肝补肾，增强抵抗力。

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素食严选

来自海拔2000米以上的攀西高原的桑葚果，独特的气候环境使其营养丰富，口味更佳！

这次素食小编为大家 找来了攀西高原的桑葚干果，桑葚干由头茬桑葚鲜果制成。

在四川攀西高原地区，因为独特的自然条件，这里桑葚的颜色更深，花青素也更丰富。

头茬桑葚晾晒而成，头茬桑葚成熟期较长，充分吸收了阳光，营养也得到了更长时间的沉淀。

将一把桑葚干投入水中，你可以看到水溶性的花青素一丝丝地溶解在水中。

桑葚干也没有添加香精，口感上保持了桑葚原本的味道，有一定的韧性，可以入药使用，带有一点点的苦味。

一颗桑葚七味药，桑堪具有天然生长、无任何污染的特点，被称为“民间圣果”。

攀西高原桑葚干

干吃 泡茶 煮粥

滋阴补血 益肝黑发

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