素食Cooking
既是菜也是主食!一口一个,根本停不下来!
小时候生活在内地,有关芒果的记忆,是装在塑料包装里的,包含芒果核的那种条状果干,酸酸甜甜,当时感觉还是挺不错的味道,当然也全然不知道是否有什么添加剂之类。
大学毕业后来到南方,第一次品尝到新鲜的芒果,刚开始还不能接受芒果的气味和口感,后面却喜欢上这种特别的味道。
今天之所以做了芒果藜麦饭团,是因为这次广西产地直发的小台农,实在是太好吃,个头虽不大,但是却是自然成熟,打开箱时,扑面而来的是一股浓郁的清香,很久没有吃到这么原汁原味的小台农。
(曾经在超市买到外表光鲜美丽,切开却已黑心的芒果……)
芒果藜麦饭团
1/2杯 糯米
1/4杯 黑米
少许 矿盐
少许 白醋
少许 亚麻籽油
做法
-step1-
准备好糯米、黑米和藜麦,并且藜麦预先用饮用水浸泡1-2小时
用高压锅隔水蒸熟
-step2-
将准备好的白醋、亚麻籽油、矿盐与蒸好的饭混合均匀,放置一会等待米饭变凉
-step3-
用保鲜膜将米饭团成自己喜欢的形状,在上面放上一片芒果再压实
-The end-
入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。
清晨以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。
将瑜伽融入生活,身心康健。